Diversen zonder schol bieslook

Gistermiddag rond kooktijd was kleuterlief naar zwemles en lag onze baby te slapen. En ik heb genoten van de rust in de keuken. Geen stuiterend kind op de bank[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 ronde, knapperige witte broodjes, diameter circa 10 cm, per stuk circa 100 g 2 el zure room 2 el mayonaise 1 tl scherpe of[...]

voor 4 personen 50 gram verse gember Kruiden voor de gember in het zuur: 1 el suiker, 1/3 tl zout, en 4 el rijstazijn. 6 dl sushirijst, 7 dl water, 4 stukken[...]

voor 4 personen Voor de gevulde tomaatjes: 6 kleine, stevige tomaten 1 avocado 100 g Hollandse garnalen 1,5 el halvanaise chilipoeder zout Voor de[...]

1 el korianderzaadjes, gestampt 1 tl zout 1 tonijnmoot van 240 g 1 el olijfolie 2 zakjes misosoeppasta van 15 g 150 g verse mie 1 tl verse gember, fijngehakt[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Het is de tijd voor asperges. De lente is nog niet voorbij, dus het kan nog. Deze verrukkelijke groente kan je op vele wijze bereiden. Vandaag heb ik een[...]

voor 6 personen - 150 gram mooie verse tonijn - 1 rijpe avocado (geprakt) - 1/4 komkommer geschild in kleine blokjes - 1 el creme fraiche - citroensap - zout[...]

voor 2 personen 3 gekookte aardappen, 185 gr. tonijn uit blik, 100 gram garnalen, 1 eetlepel kappertjes, 1 eetlepel tacosaus of harissa,1 lenteui, 1 teentje[...]

voor 4 personen 50 gram verse gember Kruiden voor de gember in het zuur: 1 el suiker, 1/3 tl zout, en 4 el rijstazijn. 6 dl sushirijst, 7 dl water, 4 stukken[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Vandaag is 't Nieuwjaar in China en dat zullen we geweten hebben. De rayons in de grootwarenhuizen puilen uit met allerhande Aziatische artikelen: rijst,[...]