Diversen zonder sliptong bloemkool

Ingrediënten Porties : 14 250 gr gedroogde peren 250 gr pruimen, ontpit 175 gr gedroogde vijgen 500 ml water 250 gr witte bloem 2 theelepels bakpoeder 50[...]

voor 3 personen 400 gr trofie of andere pasta 200 gr uien 200 gr kalfsgehakt 1 el bloem Vleesexact Basilicum Fijne suiker Extravergine olijfolie Zout[...]

voor 8 personen 135 gr. gedroogde kersen 2 el. port 50 gr. ongezouten fijngehakte pistache nootjes 65 gr. boter + onm in te vetten 40 gr. witbrood zonderkorst[...]

Ingrediënten : - 115 gram boter - 115 g kristalsuiker - 100 gram zelfrijzend bakmeel - 40 gram gemalen amandelen - 2 eieren - 60 gram geglaceerde kersen - 25[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

voor 4 personen 4 Konijnenbouten 100 gram walnoten 2 teentjes knoflook 60 m Extra Vierge olijfolie 4 eetlepel olijfolie 1 theelepel gehakte rozemarijn 1[...]

Suikerloos! Zonder geraffineerde suiker is de gehele maand februari het thema op Irene kookt! We starten met de ‘testimonial’ van Tanya. Ik heb[...]

Nu het nieuwe jaar is begonnen, worden we weer overspoeld met manieren om af te vallen. Op de lijst van Goede Voornemens staat afvallen met stip op één! En als[...]

Nu het nieuwe jaar is begonnen, worden we weer overspoeld met manieren om af te vallen. Op de lijst van Goede Voornemens staat afvallen met stip op één! En als[...]

Gistermiddag de Popcornmaker uitgeprobeerd van de Lidl, voor slechts 12 euro volop fun zonder gebruik van olie want het is airfried. Erna kan je de popcorn[...]

De wijnen van Mario Lucchetti stonden centraal tijdens onze wijnkring van 14 januari jl., samen met Abbadia Ardenga. De Verdicchio van Lucchetti staat al een[...]

Voeding, Levensstijl en Borstkanker Voor een vriendin heb ik een aantal dingen op een rijtje gezet over voeding en borstkanker. Het leek me een goed idee om[...]

Alhoewel ik een gruwelijke hekel aan de uitdrukking 'nom nom' heb (echt zo'n kippenvelwoord, brrr) is het feit dat ik door Es werd genomineerd voor de nom nom[...]

Ingrediënten 1 beker slagroom (125 ml) 1 pot kersen zonder pit op siroop (350 g) ½ chocoladecake (a 450 g) 2 el kirsch (kersenlikeur, slijter) 150 g[...]

De wijnen van Mario Lucchetti stonden centraal tijdens onze wijnkring van 14 januari jl., samen met Abbadia Ardenga. De Verdicchio van Lucchetti staat al een[...]