Diversen zonder tilapia gorgonzola

Ontplofte aubergines Aubergines zijn echt prachtig met een mooie dieppaarse kleur, ze zijn niet al te duur, hebben een heerlijke smaak en je kunt er van alles[...]

Dit gerecht is super bij koud weer; overdag kun je haar als lunch nuttigen, maar met wat meer tomaten en wat rijst, bulgur of linzen is het ook een heerlijke[...]

Ik maak al eens graag clafoutis met pruimen. Lekker makkelijk. Nu wou ik dit idee eens op een hartige wijze proberen. Maar het moest wel vullend genoeg zijn.[...]

Paddenstoelen... associeer ik vaak met de herfst, wildgerechten en vegetarische gerechten. Een goede portie paddenstoelen is net zo lekker als een goede[...]

'k Heb weer een hoop nieuwe receptjes uitgeprobeerd de voorbije weken... * lychees in gembersiroop met munt , als dessert met een bolletje sojaijs. Met de[...]

't Was weer een week met allemaal lekkere dingen. Op het menu o.a. erwtensoep met vegan rookworst zelfgemaakte quinoakroketten (te veel werk voor wat het[...]

Kedgeree is een typisch Engels ontbijtgerecht. Echt waar! Natuurlijk is The Full English breakfast met haar bonen in tomatensaus, eieren met bacon en worstjes,[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

voor 4 personen Ongeveer 650 gr. kalfsvlees,50 gr. roomboter, 2 el olie, 1 el raz el hanout, 1 tl kaneel, 2 tenen knoflook, 2,5 dl witte wijn, 15 gedroogde[...]

Hieronder vind je een overzicht van verschillende soorten vullingen die je voor börek (maar ook poğaça , içli pide , gözleme et cetera) kunt gebruiken. De[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Ingrediënten Porties : 8 2/3 eetlepel olijfolie 1 ui, gesneden 150 g champignons, in schijfjes 1 kleine courgette, in stukjes gesneden 3 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 200 g kastanjechampignons, in plakjes[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie ½ duobakje gerookte spekblokjes (a 250 g) 1 ui (grofgesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 150 ml rode wijn[...]

Lunch, ik heb het er soms moeilijk mee om te beslissen wat ik als lunch zal eten. Begrijp me niet verkeerd, ik eet graag eens een boterham (of zelfs een[...]