Diversen zonder zalm bloem

Hoewel witlof vrijwel het hele jaar door verkrijgbaar is, is het voor mij echt een najaarsgroente. Ik mag het graag klaarmaken als tarte tatin van witlof of[...]

Bij het recept van gemarineerde rosbief met rode portsaus passen natuurlijk lekkere aardappels. Maar omdat mijn man vanwege een allergie geen aardappels eet,[...]

Parmaham vind ik een van de lekkerste hamsoorten, dus een pasta waarin deze ham de hoofdrol speelt leek me wel erg lekker. De pasta wordt in dit geval gemengd[...]

Wauw wat groen deze soep! Het is dan natuurlijk ook doperwtensoep met spinazie en ik had de slagroom uit het oorspronkelijke recept weggelaten waardoor mijn[...]

Rode kool is een klassiek bijgerecht bij winterse gerechten. Tot nu toe maakte ik mijn rode kool altijd klaar met wat water en een laurierblaadje, maar vaak[...]

Een omelet met champignons met spinazie is een klassieke combinatie. In dit recept worden deze smaken gecombineerd in een frittata. Een frittata is de[...]