Diversen zonder zalm karbonade

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 ei 2 jalapenopepers of groene chilipepers, ontzaad en fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 4 eetlepels lichte sojasaus[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 broodjes met sesamzaad 200 gr mager rundergehakt 1 ui, heel fijn gesneden (zo fijn mogelijk) 4 plakjes kaas kruiden kleine[...]

Ingrediënten Porties : 5 Pittig-zoete mayonaise 240 ml light mayonaise 60 ml mosterd 60 ml honing 1 eetlepel mierikswortel tabasco, naar smaak 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr mager rundergehakt peper en zout 2 druppels Tabasco saus scheutje Worcestershire saus 1/2 ui, gehakt 2 hamburger broodjes[...]

voor 4 personen 350 gram runderen-gehakt (biefstuk of beter), 150 gram varkens-gehakt, 100 gram bacon in plakjes, 50 ml tomaten-sap, 1 ei, Vers gemalen zwarte[...]

Natuurlijk was ik als kind óók geïntrigeerd door de McDonald's. Dát doet de fastfoodketen dan ook goed; van zich laten horen. Maar al vanaf de eerste hap[...]

Je kunt het ook gewoon broodje worst noemen natuurlijk, maar ach dat klinkt toch mind er. Natuurlijk is zo'n broodjes het lekkerst als je hele verse broodjes[...]

voor 4 personen Voor 4-5 burgers -400g 100% rundvlees -hamburger broodjes met sesam (te krijgen bij oa AH, liever geen `verse` sesam bolletjes) -mayonaise[...]

voor 4 personen 250 gr rundergehakt, 1 klein ei, paneermeel, 0,5 eetlepel mosterd, flinke scheut worcestershire saus, verse gehakte peterselie, uienpoeder,[...]

Geklaarde boter,blokjes biefstuk, stukjes varkenshaas, blokjes fricandeau of oester, paarden, lams- of kalfsvlees paprikagehakt, kerrie- en[...]

voor 4 personen 350 gram runderen-gehakt (biefstuk of beter), 150 gram varkens-gehakt, 100 gram bacon in plakjes, 50 ml tomaten-sap, 1 ei, Vers gemalen zwarte[...]

voor 2 personen 250 gram rundergehakt 1/2 rode ui 1 ei 25 gram paneermeel 1/4 theelepel chilipoeder 1/4 theelepel komijnepoeder 1/2 theelepel dijon mosterd 1/[...]

voor 4 personen 500 gr gehakt HOH 1 snee oud brood 1 grote ui (gesnipperd) Beetje lauwe melk 1 ei ½ el mosterd 1 teentje knoflook (geperst) Vers[...]

voor 4 personen 500 gram rundergehakt 4 witte sesam bollen 4 plakjes cheddar kaas een beetje ijsbergsla 1 ui 8 augurk schijfjes voor de saus: 4 eetlepels[...]

voor 4 personen 500 gram rundergehakt 4 witte sesam bollen 4 plakjes cheddar kaas een beetje ijsbergsla 1 ui 8 augurk schijfjes voor de saus: 4 eetlepels[...]