Diversen zonder zeebaars

Het is weer stoofperentijd, ik dacht dat ik het recept al op de blog had staan maar nee, ik moest het recept 'ouderwets' opzoeken. Dit recept komt nog van een[...]

Ingrediënten 250 g stoofpeertjes 250 g appels (Elstar) 2 kruidnagels ½ dl appel-peer diksap 2 theelepels citroenrasp 250 g geleisuiker 100 g[...]

Ingrediënten 150 ml fruitige rode wijn 6 el suiker ½ tl kaneelpoeder ¼ tl kruidnagelpoeder 1 mandarijn 3 eidooiers zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 4 stevige handperen (bijv. conference of doyenne du comice) 300 g suiker 1 bekertje slagroom (125 ml) 75 g pure chocolade (grofgehakt) 4[...]

Ingrediënten 1 liter soepele, rode wijn (bijv. AH Huiswijn rood) 1 citroen (in partjes) 1 sinaasappel (in partjes) 1 kaneelstokje 4 kruidnagels zet alles[...]

Peren schillen en in stukjes snijden. Peren- of appelsap in pan aan de kok brengen. Kruidnagel, citroensap & rasp, verse gemberrasp, snufje kaneel en[...]

De appel en peren oogst is bijna binnen. Er zijn nog twee appelbomen waar nog redelijk wat in hangt, deze zitten nog redelijk vast dus kunnen ze nog even. De[...]

Ontbijten doen wij heel graag en we vinden het al helemaal leuk om nieuwe dingen uit te proberen. We werden door Lassie uitgedaagd om een leuk recept te[...]

Leven als eend of gans in Frankrijk. Ontstressen, lekker doen waar je zin in hebt in het bij de Nederlanders zo geliefde Dordogne, temidden van de prachtige[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Muffins, taart, koekjes, cake...allemaal zoet! TE zoet naar mijn mening, wanneer ik het in de winkel koop. Ik zeg altijd dat ik het gevoel heb alsof de glazuur[...]

Pere Cotte al Vino Bianco Alleen de titel klinkt al aantrekkelijk! Dit is een ander recept uit Vegeterranean, we hebben er van genoten, origineel maak je hier[...]

Slowcook Peertjes in de Rode Wijnsaus Ingredienten 1 kilo peren (Wilder Gieseman) 1 fles fruitige rode wijn 150 gram suiker 3 eetlepels honing 1 kaneelstokje 2[...]

What kind of Italian Christmas treat to bake this year? I did several things already Panettone , Pandoro , Pandolce Genovese (only in dutch)...so what's next?[...]

Twintig jaar geleden (!!) verhuisde we bijna terug vanuit de VS na 3,5 jaar in Southbury te hebben gewoond. Ik was jong en Noord Amerika is een beetje mn thuis[...]