Diversen zonder fricandeau peterselie

Het is alweer april; Pasen is voorbij, en vandaag was het een supermooie dag met veel zon, maar wel erg koud! Vanmorgen was het -3 vertelde een collegaatje[...]

Mijn leven wordt momenteel bepaald door de klok. Ieder half uurtje vrij is winst. Stage lopen werken, lesgeven, methodes schrijven. En dat is alleen wat ik[...]

Raapstelen In de volksmond ook wel "kelen" genoemd, zijn de jong geoogste bladeren van Chinese kool of de meiknol. Het is een typische voorjaarsgroente.[...]

Een dikke merci voor zoveel enthousiasme op Proeven op Zondag ... en wat een succes want bijna 250.000 pageviews, niet te doen hé :-) Maar nu gaan we koken,[...]

3 personen Ingredienten:125 gr gemengde noten, kokosolie, beetje garam masala,ramen Japanse noodles, theelepel sesamolie, stukje rode peper in ringetjes, 125[...]

Mijn zus vroeg een tijdje geleden om wat recepten die ze makkelijk kon maken als ze uit haar werk kwam. Ze wilde haar eetpatroon wat gaan veranderen en meer[...]

Het prachtige voorjaarsweer heeft een vakantiegevoel aangewakkerd en het besluit daar gehoor aan te geven verstevigd. En zo staat mijn 'vroege' vakantie vast[...]

De bladeren van bijvoorbeeld een Chinese kool voorzichtig los snijden. En koert blancheren in een pan met kokend water. Ondertussen maak je een lekkere vulling[...]

Dit jaar schijnt het jaar van de Buddha bowl te zijn. Ik zag het al regelmatig voorbij komen, maar had er nog geen zelf gemaakt. Hoewel het natuurlijk niet[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 500 g kipfilet, in reepjes 50 g cashewnoten 1 grote gele paprika, in reepjes 4 stengels bleekselderij, in[...]

voor 2 personen 75 gram gezouten cashewnoten * 1 ei * 150 gram rundergehakt * 2 eetlepels paneermeel * zout * peper * 1 theelepel rozemarijn * 4 eetlepels[...]