Diversen zonder kipfilet

voor 10 personen 1 el olijfolie 2 uien (gehakt) 4 teentjes knoflook (fijngehakt) 500 g bruine rijst 400 g tomaten (uit blik, met sap, gehakt) 1 blikje[...]

Ingrediënten 150 g sperziebonen (of haricots verts) 2 zakjes stoneleeks (a 8 stuks) 7 eetlepels olijfolie extra vierge 2 maal 100 g shii-takes[...]

Dit is een gouwe ouwe in ons repertoire. Vorige week liep ik op de markt tegen een kraam van de Paddestoelerie aan. Zij bleken zelfgekweekte biologische[...]

. We waren gisteren een beetje aan het rondtoeren Op weg naar onze groenteman Vragen of er nog tuinbonen waren..... Helaas....de tijd van tuinbonen is over Af[...]

Ik had nog een exemplaar over van de gigantisch grote Macau artisjokken die mijn zus uit Frankrijk had meegebracht. Dit was de derde keer dat ik deze week[...]

Het recept voor deze pasta met paddestoelenroomsaus komt uit 'La Cucina d'Abruzzo', een prachtig kookboek met authentieke recepten uit Abruzzo, een streek in[...]

Een lekkere vegetarische risotto. Ingrediënten voor 4 personen 2 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 500 gram gemengde paddenstoelen; champignons,[...]

Ingrediënten 1 Venkelknol 2 el olijfolie 12 sjalotjes, geschild 450 gram kastanje champignons, door midden gesneden en schoongemaakt. 2,5 dl droge cider of[...]

Ingrediënten 1 ui ⅓ zakje verse peterselie 1 bakje kastanjechampignons (` 250 g) 1 bakje paddestoelenmelange (` 200 g) 25 g boter of margarine[...]

Ingrediënten Porties : 10 85 gram gedroogde shiitake paddestoelen, in plakjes gesneden 960 ml water 600 gram pompoen, in blokjes 2 eetlepels olijfolie 1[...]

Een lekkere vegetarische risotto. Ingrediënten voor 4 personen 2 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 500 gram gemengde paddenstoelen; champignons,[...]

Herfst één van de mooiste culinaire jaargetijden. Herfst is voor mij naast pompoen ook meteen paddestoelentijd! Wat maak je als ideaal herfst aperitiefhapje?[...]

voor 4 personen 250-350 gram paddestoelen (AH heeft mooie paddestoelen in een bakje, dat zijn meestal 3 soorten) 3 eetlepels Olijfolie 1 teen Knoflook,[...]

voor 4 personen 500 g wild zwijnvlees zout 1/2 l witte wijn versgemalen peper 1 ui 1/2 l wildfond 1 sinaasappel 2 eetlepels bloem 2 jeneverbessen 200 g[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie. 1 eetlepel zachte mosterd . 150 ml groente bouillon. 1 eetlepel meel. 450 gr gemengde paddestoelen of champignons. 1[...]

voor 6 personen 12 konijnenschenkels 2 grote uien in dunne plakken gesneden 1 kg. gesneden tomaten 30 gr. verse champignons in vieren 100 gr. gedroogde[...]

Recept uit de Delicious van september 2011 met een kleine variatie. In het oorspronkelijke recept zitten dunne preitjes, maar aangezien er in de winkel alleen[...]