Diversen zonder kippenbout ananas

Ingrediënten Porties : 6 900 gram zuurkool, uitgelekt 30 gram boter 2 uien, grof gehakt 300 ml runderbouillon 3 hele kruidnagels 1 laurierblad 4[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]

Op allerlei forums kom ik vragen over ras el hanout tegen. Ook op mijn blog zie ik regelmatig zoekacties naar dit specerijenmengsel. Op mijn blog van[...]

Karwei i.p.v karwij!! Chutney liefhebbers opgepast: deze chutney is een heel karwei maar na 1 uur van uien snijden, zouten en afspoelen, 2,5 uur indampen en[...]

Karwei i.p.v karwij!! Chutney liefhebbers opgepast: deze chutney is een heel karwei maar na 1 uur van uien snijden, zouten en afspoelen, 2,5 uur indampen en[...]

Garam masala is een mengsel van geroosterde kruiden. Garam betekent ‘hot’ of ‘heating’ en masala betekent ‘kruidenmengsel’.[...]

Ook de komkommerplanten doen het buitengewoon goed en zo hebben we veel meer komkommers dan dat wij op kunnen. Dus geven we ze weg en eten we iedere dag[...]

Aangezien mijn vriend nog niet echt dol is op rode bieten (er wordt stilaan wel enige vooruitgang geboekt) gebruik ik ze meestal rauw in een lunchsalade voor[...]

Ingrediënten Porties : 18 960 ml water 2 kilo klaverhoning 4 sinaasappelen, in vieren 3 citroenen, in vieren 150 gram rozijnen 6 kaneelstokjes 1[...]

voor 4 personen 2 hamlappen; 2 magere speklappen; 2 magere runderlappen; 2 gedroogde metworsten ( de friese worst vind ikzelf het lekkerst, omdat er[...]

voor 4 personen 4 varkensschnitzels a 100 g, 1 tl paprikapoeder, peper, zout, 1 el grove mosterd, 1 tl karwijzaad, 1/2 rode paprika, 1 ui, 1 el bloem, 20 g[...]

(english version, please scroll down) Het is weer sjeezen, haasten om niet wéér eens een deadline te missen. Ik had het nu toch ruim op tijd ontdekt, ik weet[...]

voor 4 personen 4 varkensschnitzels a 100 g, 1 tl paprikapoeder, peper, zout, 1 el grove mosterd, 1 tl karwijzaad, 1/2 rode paprika, 1 ui, 1 el bloem, 20 g[...]