Diversen zonder lamsbout kruidnagel

voor 4 personen 4 varkens schouderkarbonaden (iets dikker als dat kan) VOOR KRUIDENMIX: 2 e paprikapoeder 2 t chilipoeder 1/2 t cayennepeper 1/2 t gemalen[...]

voor 4 personen 4 varkens schouderkarbonaden (iets dikker als dat kan) VOOR KRUIDENMIX: 2 e paprikapoeder 2 t chilipoeder 1/2 t cayennepeper 1/2 t gemalen[...]

Kijk jij ook altijd zo reikhalzend uit naar het nieuwe maatjesseizoen? Ikke wel! Hier hoef ik dan ook niet veel woorden aan vuil te maken: dit voorgerecht ging[...]

Laat ik even kort en krachtig zijn! Kraakverse groentjes, breng ze samen op een bord. Lepel er een gezonde dressing over en je hebt een slaatje om 'u' tegen te[...]

Ik was vorige week uitgenodigd in de kookstudio's van Miele in Mollem. De uitnodiging was het kwaliteitsmerk helemaal waardig en deed alvast het allerbeste[...]

Ingrediënten 4 el citroensap 4 el olijfolie 5 el verse munt ((bakje 15 g), fijngesneden) 1 zak peen julienne (150 g, koelvers) 1 mespunt cayennepeper 1[...]

Ik ben op dit moment helemaal van het fermenteren, we vinden het lekker, het is heel erg gezond. Er staan dus potten in allerlei maten met diverse groentes te[...]

Foul Mudammas Als ik door goed gesorteerde Turkse toko's loop, zou ik het liefst een gids willen hebben of zo'n audiotour met koptelefoon langs alle onbekende[...]

Dippie`s Geen dip om in de put te gaan zitten, maar..... lekkere dipsausjes om vegetarisch te knabbelen. Zo smaakt het net even anders En laat het er[...]

Laat ik even kort en krachtig zijn! Kraakverse groentjes, breng ze samen op een bord. Lepel er een gezonde dressing over en je hebt een slaatje om 'u' tegen te[...]

Zoals ik in mijn diary van maandag al aankondigde, heb ik deze week een speciale food-diary gemaakt. Ja mensen, ik word net een echte blogger. Iedere avond heb[...]

voor 4 personen Ingredienten: 2 kg. kool, Chinese 250 gr. zeezout 500 gr. rettich 6 lente-uien 6 teentjes knoflook 200 gr. oester (eventueel), met oesters dan[...]

voor 4 personen 1 kop romige dikke yoghurt 2 tenen knoflook, fijngewreven met wat zout Handje verse munt (fijngehakt) of 1/2 theelepel gedroogde munt Snufje[...]

voor 4 personen Voor de cranberry-komkommer chutney: 1 komkommer zout 1 eetlepel olie 1 fijngehakte rode ui 1 fijngehakt teentje knoflook 1 theelepel[...]

vervolg : Vlees wordt in Argentinie erg puur gegeten. Negentig procent van het vlees dat wordt genuttigd komt van de barbecue of de grill. Het vlees wordt[...]