Diversen zonder lamshaas

Gourmet en heerlijk Frans brood Bij ons thuis is het bijna weer zover: ‘het heerlijk avondje'. En dat bedoel ik ook letterlijk, want met onze inmiddels[...]

Met de regen van gisteren kun je je bijna niet meer voorstellen dat we vorige week nog heerlijk hebben zitten barbecueën. In de Delicious van september stonden[...]

O p donderdagavond gaan we altijd samen bootcampen en daar hebben we natuurlijk wel wat energie voor nodig! Het eten moet echter ook niet te zwaar op de maag[...]

Het was een erg zware week op het werk en dat is terug te zien in wat we aten. Vrijdag maakte ik lekker shoarma. Lekker makkelijk en goed te doen tussen het[...]

Het komt vast omdat ze zo mooi op de omslag staan dat ik extra verleid ben om deze in hoisin gemarineerde zalm klaar te maken en ik heb er geen spijt van want[...]

Tsja, van die dingen. Drukte Dikke toch op het verkeerde knopje waardoor een vers blogbericht als sneeuw voor de zon verdween. Pijnlijk, en ik had even[...]

Ondanks dat ik veel groenten eet, houd ik ook van een lekker stukje kip, een medium biefstukje met lekker sausje en goed gekruid lamsgehakt. Ik ben geen[...]

Gisteren was de dag waar wij beiden enorm naar hebben uitgekeken! De jaarlijkse familiedag van ONVZ Zorgverzekeraar! Dit keer gehouden in het prachtige[...]

Ingrediënten 1 bak paglia e fieno (verse dunne lintpasta, 250 g) 1½ liter kippenbouillon (van tablet) 1 zak rucola (sla, 75 g) 3 bosuitjes 2[...]

Ingrediënten 4 biefstukken 30 zoutwatergarnalen ((zak 500 g, dievries), ontdooid) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 6 el olijfolie 1/3 potje mayonaise (met[...]

Ingrediënten ½ citroen 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 zakken panklare spinazie (a 300 g) 25 g gezouten cashewnoten[...]

Ingrediënten 200 g boter 4 takjes dragon 4 takjes kervel 1 sjalotje ½ dl natuurazijn 1 dl droge witte wijn 4 eierdooiers zout (versgemalen) peper[...]

Ingrediënten 1/2 zakje verse basilicum ((a 15 g), grofgesneden) 1/2 zakje verse koriander ((a 15 g), grofgesneden) 1 teen knoflook 6 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 6 stengels citroengras 1 eetlepel olie 3 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels zoete chilisaus 1 eetlepel Thaise vissaus 500 g biefstuk (in[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 150 g haricots verts 1 teentje knoflook 1 cm verse gember 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 2 eetlepels olie 2[...]