Diversen zonder lamshaas mais olijfolie

Ingrediënten Porties : 2 12 oesters zout 80 ml visbouillon 1 theelepel bloem 1 theelepel boter 2 eetlepels Noilly Prat (droge vermout) 50 ml witte wijn 3[...]

voor 10 personen 2 eieren 100 g boekweitmeel (of tarwebloem) 75 g bloem 1 theelepel bakpoeder 300 ml Alpro Original Drink 1 eetlepel olie Gerookte zalm 5[...]

voor 4 personen 500 gram aubergines 1 bosje dille 2 bosjes koriander 1 bosje peterselie zout peper olie citroensap knoflook fijngehakt toost Voorbereiding[...]

Hoe zat het ook al weer met die economische barometer in Nederland? Slecht, toch? Dalend tot onder riskante grenzen, omdat de consument weinig tot geen centen[...]

Het 'industrieterrein' van De Kookfabriek breidt zich steeds verder uit in Nederland: na Den Haag en Amsterdam is nu Rotterdam aan de beurt. Én er zijn zelfs[...]

Zoals zoveel foodlovers was ik afgelopen weekend in het Amstelpark te vinden waar het culinaire festival Taste of Amsterdam werd gehouden. Op Taste is van[...]

Zie bij de bereiding 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor € 39,95 (normaal 117,70) Bestel nu » Bereidingswijze Ham-aspergerolletjes: Gesneden[...]

Ga je naar Noorwegen? Wat fijn! Noorwegen is een geweldig land en ik heb wel een paar tips om Noorwegen in de vorm van boodschappen mee te nemen naar huis.[...]

Blini's zijn kleine hartige pannenkoeken die veel gegeten worden in Oost-Europese landen. Lezers met een dikke portemonnee hebben ze misschien wel eens gegeten[...]

Wauw, wat een leuke tag die ik tegen kwam bij Justine . Ja, je leest het goed alweer bij Justine. Ik vind haar blog zo leuk dat ik er ook vaker wel op kijk. De[...]

Het werd maar eens tijd dat ik meer over food design zou gaan schrijven. Aangezien dit mijn vakgebied is of gaat worden. Daarom deze keer een blog over koffie[...]

Afgelopen vrijdag ben ik met Brenda naar Dr. Fish in Amsterdam geweest. Allebei stiekem een beetje smetvreserig waren we best zenuwachtig. Zou het water wel[...]

Hoe zat het ook al weer met die economische barometer in Nederland? Slecht, toch? Dalend tot onder riskante grenzen, omdat de consument weinig tot geen centen[...]

We vieren kerst bij mijn schoonfamilie. En we maken er ineens een weekje Holland van, ik heb toch vakantie en een vriend van vriendje ging op vakantie en bood[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]