Diversen zonder lamshaas cherrytomaat tomaat

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

Ingrediënten 500 g schorseneren ½ bos peen 2 el wittewijnazijn 2 el rode uien 1 el tijm (bakje) 2 el olijfolie 1 mespunt grof zeezout zet alles op[...]

Vorige week volgde ik 10 weken paleo en 10 kilo afgevallen! Op Instagram en Facebook deelde ik dit al en kreeg er leuke reactie's op. Dank jullie wel! Sinds we[...]

Het oorspronkelijke recept van Allerhande gaat uit van kabeljauwhaasjes, maar die waren niet voorradig dus heb ik pangahaasjes genomen. En dat pakte goed uit,[...]

Zoals de meeste van ons heb ik er al weken rekening mee gehouden en overal gekeken om inspiratie op te doen. Omdat wij niet met veel mensen zijn, kies ik voor[...]

Fish and Chips Zeg je Engeland zeg je Fish and Chips.... Die 2 horen bij elkaar als Holland en tulpen. En met de Olympische Spelen aan de gang mag er een[...]

Een winnend recept... Een poosje geleden werd ik benaderd door een receptensite. Of ik enkele recepten wilde plaatsen. Nou dat wilde ik wel doen! Even later[...]

Ingrediënten 2 rode uien 3 teentjes knoflook 3 eetlepels olie 2 eetlepels azijn (rijstwijn) 2 eetlepels vissaus 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2[...]

Ingrediënten 2 aubergines (in halve plakken) 4 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 el wittewijnazijn (flesje 250 ml) 1 bakje munt ((15 g),[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 2 el olie 1 rode ui (fijngesneden) ½ rode kool (in reepjes) 1 el honing 1 el rodewijnazijn 75 g boter 600 g[...]

Deze traditioneel Portugese wijze van sardines grillen heb ik geleerd in het dorpje waar ik woon: Almodôvar. Het is hier zelfs zo geliefd dat ze 1x per jaar[...]

Ikan Djahe met zoetzure komkommer en Sambal Goreng. Gister weer lekker een recept gepakt van Roy's recepten . Het heeft weer gesmaakt en dat zal ik zeker vaker[...]

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

In het vorige artikel lepelde ik 40 jaar aan foodtrends op, om te eindigen met 2014. Maar laat ik die beknopte lezing nog even visualiseren met een recept...[...]

voor 2 personen Vis: 250 gram kabeljauwfilet in stukken peper, zout, bloem olie om te bakken Saus: 50 gram suiker 1 eetlepel water ½ dl witte azijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kabeljauwhaasjes á 175 gram of 2 van 350 gram 3 sjalotten, fijngehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 250 ml. slagroom 2 volle[...]

Als een tijdje geleden dat ik nog iets heb gepost. Hoog tijd om jullie opnieuw te informeren waarmee ik bezig ben. Ik eet sinds twee weken weer volledig LCHF[...]