Diversen zonder lamsrack

Een lieve vriend die volgens eigen zeggen "koning van de éénpans- maaltijd" is, maar "graag een receptje mee komt prikken" gaf mij een nieuw kookboek.[...]

Polenta is pure maïsmeel, waarvan een soort pap wordt gekookt. Door de bindende kracht van het maïs, dikt deze bij het afkoelen in tot een koek. Deze kan dan[...]