Diversen zonder ossenhaas hazelnoot

voor 4 personen 2 dikke rabarberstelen een scheutje water 1 dl olijfolie 1 dl walnotenolie 2 theelepels vloeibare honing 1/2 el balsamico-azijn versgemalen[...]

voor 4 personen 2 dikke rabarberstelen een scheutje water 1 dl olijfolie 1 dl walnotenolie 2 theelepels vloeibare honing 1/2 el balsamico-azijn versgemalen[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Gisteren stond mijn dag in het teken van clubjes en daarmee veel heen en weer reizen met de kinderen. Het is altijd erg leuk om alle voorgenomen zaken voor[...]

Vijgen met honing en kaas uit de oven Ingrediënten voor 6 pers . 6-12 rijpe vijgen 2 el sherry azijn 1 dl rode wijn 50 gr walnoten 5 takjes tijm 4 el vloeibare[...]

Ingrediënten 2 blaadjes witte gelatine 1 camembertkaasje (250 g) 2 dl slagroom (versgemalen) witte peper 1 sinaasappel 1 eetlepel boter of margarine 50 g[...]

Laatst had ik een feestje met alleen maar taarten op het menu. De gasten brachten allemaal een hartige of zoete taart mee, wat resulteerde in een buffet vol[...]

Tijd voor een nieuwe photodiary! Heel veel foto's in deze diary. Robin was vorige week op een yoga retreat in Ibiza met Retreat Yourself , terwijl Naomi ziek,[...]

Het nieuwe kookboek van Janny van der Heijden - Elke dag vers- kwam begin september uit. Dit nieuwe boek bestaat uit gezonde recepten waarin zoveel mogelijk[...]

Nadat de plofkippen, plofwielrenners en plofbankiers door het ijs gezakt zijn, is nu ons basisvoedsel aan het wankelen. Melk blijkt helemaal niet zo goed voor[...]

Het nieuwe kookboek van Janny van der Heijden - Elke dag vers- kwam begin september uit. Dit nieuwe boek bestaat uit gezonde recepten waarin zoveel mogelijk[...]

Oh please , kon er alsjeblieft iets bruikbaars staan in het boekje ‘Culinaire Compositities in Macaroni en Spaghetti’?? Alleen al vanwege de titel[...]

Fromage fort Er slingeren altijd wel restjes kaas in de koelkast. Soms rasp ik ze, soms gaan ze in een zakje in diepvries maar deze keer met heel veel[...]

Wat is er nou meer winters dan boerenkool en pompoen? Dit is dus een taart naar mijn hart, helemaal van het seizoen, en ook nog eens uit de eigen tuin. Ik had[...]

Een van de leukste dingen aan het koken vind ik, behalve het experimenteren, het koken voor vrienden. Voor mij is het de ultieme gezelligheid om mensen te[...]