Diversen zonder rib-eye bieslook

Waarschijnlijk heb ik het al vaker gezegd, maar wij zouden vaker vis moeten eten. Doordat het hier niet zo goed verkrijgbaar is blijft het er nog weleens bij.[...]

Ingrediënten 200 g tilapiafilet (vis) 1 pakje gerookte forelfilet (125 g Foppen) 1 ei (middel groot) 1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje Kühne) 3[...]

Ingrediënten 1 côte de boeuf (ca. 1 kg) 2 takjes rozemarijn 1 citroen 2 tl grof zeezout 10 zwarte peperkorrels 3 el olijfolie 8 stronken witlof 50 g[...]

Ingrediënten 100 g gerookte makreelfilet 3 el mayonaise ½ el mierikswortel ½ el citroensap 18 snackcups (of ronde toastjes) 6 gedroogde tomaten[...]

Ingrediënten 1/4 tl venkelzaad 1 citroen mespunt cayennepeper 3 doosjes Hollandse garnalen 250 g boter (op kamertemperatuur) 1 nootmuskaat (heel) paar[...]

Ingrediënten ½ rode ui 175 gerookte makreel 2 tl mierikswortel (potje 140 g) 63 g crème fraîche (bekertje à 125 g) 1 mespunt nootmuskaat 1 el[...]

Ingrediënten 1 plakje gerookte zalm ¼ tl mierikswortel 2 plakjes rode bieten 1 tl tuinkers 4 druppels citroensap 1 tl olijfolie extra vierge zet[...]

Ingrediënten 2 el olie 200 g kleintje aardappelpartjes met schil (zak, koelvers) 125 g crème fraîche 2 tl mierikswortel (potje 140 g) ½ el[...]

Ingrediënten 4 bagels (brood) 4 eetlepels olijfmayonaise 1 eetlepel mierikswortel 1 eetlepel citroensap ½ komkommer (in plakjes) 100 g gerookte[...]

Ingrediënten 150 g waterkers 50 g walnoten ½ citroen (uitgeperst) 3 eetlepels geraspte mierikswortel 1 dl notenolie zout en (versgemalen) peper 4[...]

Ingrediënten 2 gekookte bieten 1 zakje stoneleeks (6 stuks) 1 pot paddestoelenfond (380 ml) 3 theelepels geraspte mierikswortel (potje) 125 ml zure room[...]

Ingrediënten ¼ komkommer 50 g gerookte palingfilet 1 bakje gerookte zalmblokjes (100 g) 1 eetlepel citroensap (versgemalen) zwarte peper 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 8 vellen filodeeg ((pak 10 vellen, diepvries), ontdooid) 4 zalmhaasjes (a 125 g) 1 citroen (schoongeboend) 6 el olijfolie extra vierge (met[...]

Ingrediënten 1 côte de boeuf (ca. 1 kg) 2 tenen knoflook 12 el sojasaus 3 el sesamolie 2 el witte wijn 3 el gembersiroop 4 el zonnebloemolie 2 cm verse[...]

It's that time of the year again. Na de zomer (ik ben een koukleum en zonneklopper) is de Kerstperiode voor mij de leukste periode van het jaar: de lichtjes,[...]