Diversen zonder rosbief

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter en 4 eetl. water 2 eetl. Ogao 2[...]

600 gram lamslappen 70 gram bacon (plakjes) 2 grote uien 6 gewelde abrikozen 1 citroen 120 ml witte-wijnazijn 3 1/2 dl rode wijn 2 eetlepels (bruine) suiker 1[...]

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter en 4 eetl. water 2 eetl. Ogao 2[...]

voor 4 personen 4 schouderkarbonaden 1/2 glas rode wijn 1/2 glas azijn (azijn en suiker kunt je afstemmen naar eigen smaak hoe zoetzuur jij het lekker vind) 1[...]

voor 4 personen 4 schouderkarbonaden 1/2 glas rode wijn 1/2 glas azijn (azijn en suiker kunt je afstemmen naar eigen smaak hoe zoetzuur jij het lekker vind) 1[...]

500 gr mager runder stoofvlees 3 uien 50 gr olie of margarine 2 el glutenvrij meel of maïzena 2 laurierbladeren 5 kruidnagels zout peper cayenne 5 el[...]

voor 4 personen 6 middelgrote tomaten, in blokjes 1 e geraspte gember 4 groene pepers in lengte gehalveerd VERDER: mespunt asafetida (Hing), bij Indiase[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 kg stoofpeertjes (Gieser Wildeman) 250 ml soepele rode wijn 75 ml suiker 1 kaneelstokje (zakje 20 g) 4[...]

voor 4 personen 250 g chorizo in stukjes 4 stengels selder fijngesneden 4 tenen look fijngesneden 1 rode ui fijngesneden 6 rijpe tomaten gepeld en in[...]

1 everzwijnfilet (600gr) 2 sjalotjes 2 dl rode porto nootmuskaat maïzena express 5 sneetjes flinterdun gerookt spek 200 gr champignons of oesterzwammen 2[...]

voor 5 personen -1 savooi of groene kool -1 kilogram gemengd gehakt -2 uien -1teentje look -1 blikje tomatenpuree -1/2 fles ketchup (Heinz, standaardformaat)[...]

voor 4 personen 8 blinde vinken, 1 ui, 2 koffielepels griessuiker, 1/2 l bruin Brussels bier (bv. Faro), 1/2 l ontvette kippenbouillon, 2 eetlepels[...]