Diversen zonder rosbief paling

Samen met de Man, die als HP’er (HuisProgrammeur) een beetje kan schuiven met zijn werktijden, plukte ik gisteren de dag. Zelfs de wind, nagenoeg altijd[...]

Garnalen zijn lekker, maar wel eng. Je kunt er doorheen kijken, zoals bij sommige bejaarden. Dan zie je, dwars door dat hangende zeildoek van vlees heen, de[...]

Ik had van vorige week nog chinese kool en Paksoi over en ik heb daar twee van mijn favoriete gerechten meegemaakt. Maandag begon met Pasta met geroosterde[...]

Samen met de Man, die als HP’er (HuisProgrammeur) een beetje kan schuiven met zijn werktijden, plukte ik gisteren de dag. Zelfs de wind, nagenoeg altijd[...]

Ingrediënten 1 biefstuk 1 kalkoenbiefstuk 100 g zalmfilet 8 gambas (koelvak of diepvries) 8 shii-takepaddestoelen (, gehalveerd) 100 ml teriyaki marinade[...]

E-nummer vrij gourmetten hoeft helemaal niet moeilijk zijn. Hierbij wat foto's en ideetjes. Deze foto's zijn al van even geleden, het verschilt per keer wat ik[...]

Samen met de Man, die als HP’er (HuisProgrammeur) een beetje kan schuiven met zijn werktijden, plukte ik gisteren de dag. Zelfs de wind, nagenoeg altijd[...]

Op de menukaart van een restaurant zie je vaak de term Surf & Turf staan. Deze term wordt gebruikt voor een gerecht waarbij vlees en vis worden[...]

400 gr kogelbiefstuk of ossehaas 1 kleine aubergine 2 uien 1 groene paprika 100 gr tauge 100 gr shii-take een stukje verse gember (? 2 cm) 1 dl Japanse[...]

Ingredienten: 400 g kogelbiefstuk of ossehaas 1 kleine aubergine 2 uien 1 groene paprika 100 g tauge 100 g shii-take Stukje verse gember (ca. 2 cm) 1 dl[...]

voor 4 personen Ingredienten: 400 g kogelbiefstuk of ossehaas 1 kleine aubergine 2 uien 1 groene paprika 100 g tauge 100 g shii-take Stukje verse gember (ca.[...]

voor 4 personen 1/2 zakje verse basilicum, 1/2 zakje verse koriander, 1 teentje knoflook, 6 el olijfolie, 2 biefstukken (à ca. 150 g), 12 gepelde rauwe[...]