Diversen zonder rund spaghetti

voor 4 personen 2 wilde eenden van elk 1,5 kilo zout en zwarte peper uit de molen 250 g verse gember 2 lange stengels jonge rabarber 2 handjes verse salie,[...]

voor 4 personen 2 wilde eenden van elk 1,5 kilo zout en zwarte peper uit de molen 250 g verse gember 2 lange stengels jonge rabarber 2 handjes verse salie,[...]

voor 4 personen Rabarber sinaasappel gember ongeveer 2 cm kaneel citroensap snufje zout rietsuiker Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de[...]

Vliegtuigeten. Ik kan me voorstellen dat de gemiddelde kant-en-klaar lasagne nog beter smaakt (ik zou het niet weten, natuurlijk. Het is slechts een[...]

Het receptje dat mijn moeder koos. Kon me niet herinneren wanneer ik voor het laatst kapucijners gegeten heb, de smaak überhaupt was me ook niet meer bekend.[...]

Voor vandaag heb ik dit fantastische Indische taartje met rabarber ontwikkeld. En, zo met een (hoogstwaarschijnlijk) heerlijk zonnig weekend voor de deur, kun[...]

Blij met mijn nieuwe fleurige flyer vol met heerlijkheden uit binnen- en buitenland en mijn autoreclame, nu aan beide kanten op de auto!! :-)) De[...]

Ontdekking van het jaar (niet dít jaar, dat nu pas enkele dagen oud is; maar vorig jaar, 2014) in de categorie 'restaurants' was voor mij dus: Vaartsche Rijn[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Ik hou van de lente Ik hou van de zon Ik open de deuren en donder van het balkon -Loesje Het is lente! Volgens de Keltische kalender is het begin van de lente,[...]

Foto: Hanne Sickel Het mooiste kookboek dat ik onlangs kocht is het NY Times Cookbook, dat de beste recepten uit die krant van de afgelopen 130 jaar in één[...]

Al weer een dag voorbij. Van mijn voornemen om de woensdag vooral voor mezelf te houden is veel terecht gekomen, maar er blijft nog veel over. Dit blogje gaat[...]

Ergens in de 1 e helft van dit jaar veranderde ik mijn banner (de strook waar de titel van het blog in staat). Ik zette er wat nieuwe foto’s in en een[...]

MAANDAG: Ontbijt: Boterhamworst met augurk Lunch: Twee gekookte eieren met komkommer en mayonaise, eventueel stukje kaas of brie Diner = Koolhydratenuur:[...]

MAANDAG: Ontbijt: GG-crackers met roomboter en vleeswaren Lunch: 2 gebakken eieren met spek, rauwkost Diner: Salade van rucola, watermeloen, munt en feta .[...]