Diversen zonder rund munt

Kort weekje maar omdat we op vakantie zijn geweest in Toscane en Umbrië. Heerlijk gegeten dus :) Woensdag: Crunchy ovenfriet met een kant en klare Griekse[...]

Zondag: allemaal verjaardags hapjes die het buikje wel vulde... Maandag: portobello salade Dinsdag: paddenstoelen lasagna Woensdag; gebakken aardappels met sla[...]

portobello burger Zondag: canelloni* Maandag: Veggiestaanse Waldorf salade Dinsdag: seitan met gember en prei Woensdag: gebakken aardappels sla en een[...]

Maandag: shakshuka Dinsdag: lasagna van paddenstoelenragout Woensdag: wraps met zwarte bonen en avocado Donderdag: portobello carpaccio met paksoi salade en[...]

Zondag: rijst met ananas en chili tofu Maandag: aardappelsalade met frisse kruidendressing Dinsdag: pasta met gegrilde paprika en kipstuckjes Woensdag: tahoe[...]

Zondag: rijst met ananas en chili tofu Maandag: aardappelsalade met frisse kruidendressing Dinsdag: pasta met gegrilde paprika en kipstuckjes Woensdag: tahoe[...]

Maandag: shakshuka Dinsdag: lasagna van paddenstoelenragout Woensdag: wraps met zwarte bonen en avocado Donderdag: portobello carpaccio met paksoi salade en[...]

Zondag: allemaal verjaardags hapjes die het buikje wel vulde... Maandag: portobello salade Dinsdag: paddenstoelen lasagna Woensdag; gebakken aardappels met sla[...]

Zondag: champignon omelet* met brood en salade Maandag: Ceasar salad* (5:2 vasten dieet) Dinsdag: bloemkoolcurry Woensdag: aardappel galletes met een[...]

Zondag : Mexicaanse rijst met krokante kipstuckjes en guacamole Maandag : salade met avocado en geroosterde wortel Dinsdag : koolrabi risotto met portobello[...]

Zondag : Indiase groene kool met panir tandoori , naanbrood , mangochutney, Indiase kerrie eieren en vindaloo Maandag : portobello carpaccio Dinsdag :[...]

2 personen 2 cups kikkererwtenmeel, 2 cups water, 4 eetlepels olijfolie, gemalen zeezout. takje rozemarijn, 3 portobello's, scheutje crema di balsamico, bakje[...]

Risotto Zondag : gebakken aardappels, sla, falafelballetjes Maandag : bloemkool, gekookte aardappels, champignons, kip teriyaki Dinsdag : risotto , salade[...]

Vastendag Ontbijt : 1 plakje spelt/rozijnenbrood, glas geperst sinaasappelsap, kruidenthee Lunch : 2 knackebrotjes met dun laagje humus, kopje groente bouillon[...]

2 personen 2 grote portobello champignons, 3 deelblokjes diepvriesspinazie (zonder room), 1 grote tomaat in blokjes, 1 grote ui gesnipperd, teen knoflook[...]