Diversen zonder rund rozemarijn avocado

voor 2 personen 1. glas oud bruin bier, 250 gr. nagelkaas, 150 gr. jonge goudse kaas, kruidenkaasje, knoflook, maizena Voorbereiding Snijd het knoflookteentje[...]

Zondag: lasagna met champignons en verse tomatensaus * Maandag: noodles met sesampasta, groenten met teriyakisaus en tofu met mango/curry (Lima) Dinsdag: rode[...]

Zelf ben ik geen stoverij -liefhebber. Ik eet het wel, maar ik word er koud nog warm van. Af en toe moet ik mezelf verplichten om het voor te schotelen aan[...]

Ingrediënten 1 dl bier 1 ei 60 g bloem 1 dl mayonaise 15 g rucola (sla) 1 theelepel citroensap 1 stronk broccoli (ca. 400 g) olie om te frituren zet[...]

Ingrediënten 500 g runderlappen (in blokjes gesneden) 2 eetlepels bloem 50 g boter 2 grote uien (in ringen) 4 tenen knoflook (geperst) 1 flesje bier[...]

Ingrediënten 2 bakken verse mosselen (a 2 kilo) 2 eetlepels olijfolie 1 zak oosterse wokgroente (400 g) 2 flesjes witbier 1 zak Vlaamse frites (diepvries[...]

Bij een stoofpot zie je op een gegeven moment dat je het goede punt hebt bereikt. De saus gaat dan glanzen en de stukjes vlees lijken er helemaal in op te[...]

Het is herfst! Je merkt het niet alleen buiten (ik hààt regen!), maar ook in de commerce: de poelier heeft terug volop wild in de aanbieding en bij de[...]

Alles kan ik verdragen het verdorren van de bonen, stervende bloemen, het hoekje aardappelen kan ik met droge ogen zien rooien, daar ben ik werkelijk hard in.[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Een blog volledig gewijd aan confituur? Ik had er nog nooit van gehoord tot Madam Confituur enige tijd geleden bij de 10 genomineerden was voor de Knack Blog[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

voor 4 personen 200 - 250 g maiskipfilet, 200 g kogelbiefstuk, sap van 1 limoen, 1 dl Mexicaans bier met tequila (o.a. AH), 1 tl poedersuiker, 1 tl gedroogde[...]

Ingrediënten voor de bodem: - 225 g bloem - mespunt zout - 115 g koude boter, in dobbelsteentjes - 165 ml crème fraîche Voor de vulling: - 225 g gerookte[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de crêpes: 60 gr witte bloem, gezeefd 20 gr ongezoete cacaopoeder 10 gr donkerbruine basterdsuiker 1 middelgroot ei 1/2[...]

Ik ben normaliter niet het type dat op straat foto’s staat te maken van snackbars en ik zak nog liever onder de tafel dan dat ik foto’s maak van[...]