Diversen zonder slavink

Ingrediënten Porties : 10 Sauce Hollandaise 5 st zwarte peperkorrels ½ tl mosterdzaad 2 st jeneverbessen 1 el witte wijnazijn 2½ dl witte wijn 1[...]

Ingrediënten 2 uien 2 rode paprika's 2 gele paprika's 6 takjes tijm 15 g koriander 2 takjes platte peterselie 6 tomaten ½ tl komijnzaad 175 ml milde[...]

Tot voor kort had ik nog nooit gehoord van het gerecht Shakshuka. Het is een heerlijk simpel vegetarisch gerecht wat in de basis bestaat uit uien, tomaten en[...]

Deze ketchup is zo yummie zonder suiker, zonder toevoegingen, zonder houdbaarheidsmiddelen en andere E nummers. Heel erg puur en ontzettend lekker. Het enige[...]

Shakshuka Dit is een recept van Yotam Otolenghi uit het boek Plenty Heerlijk als lunch of als avondmaaltijd Neem er lekker grof gebakken brood bij om in de[...]

Kenners zien meteen dat hier iets niet klopt: het eigeel moet zacht zijn en het vloeibare eiwit had door de saus geroerd moeten worden. Ander keertje, ik vind[...]

Shakshuka Dit is een recept van Yotam Otolenghi uit het boek Plenty Heerlijk als lunch of als avondmaaltijd Neem er lekker grof gebakken brood bij om in de[...]

Kenners zien meteen dat hier iets niet klopt: het eigeel moet zacht zijn en het vloeibare eiwit had door de saus geroerd moeten worden. Ander keertje, ik vind[...]

voor 2 personen 1/2 ui 1/2 rode paprika 2 tenen knoflook 1 spaanse peper (eventueel te vervangen door chilipoeder, cayennepeper of sambal) 1 blik tomaten (400[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen 600 g rundergehakt 2 uien, fijn rode chilipeper met zaden, fijn 3 tenen knoflook fijn 1 rode en 1 groene paprika, in blokjes 450 g[...]

500 gr mager runder stoofvlees 3 uien 50 gr olie of margarine 2 el glutenvrij meel of maïzena 2 laurierbladeren 5 kruidnagels zout peper cayenne 5 el[...]

voor 5 personen 1 ui gesnipperd 1½ el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder 1 tl scherp kerriepoeder 1 tl gemberpoeder ½ tl cayennepeper 1 tl suiker[...]

voor 4 personen 250 g langkorrelrijst 1 eetlepel olijfolie 100 g magere spekreepjes 250 g garnalen (gepeld) 200 g Spaanse Chorizo, of andere kruidige worst,[...]

voor 5 personen 1 ui gesnipperd 1½ el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder 1 tl scherp kerriepoeder 1 tl gemberpoeder ½ tl cayennepeper 1 tl suiker[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr spekreepjes 12 kleine paarse artisjokken 1 wortel 1 citroen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui ingestoken met 2[...]

voor 4 personen * 750 gr. rundvlees. * 1 ui. * 2 tomaten. * 1 groene paprika. * 4 aardappels. * 2 appels. * 1 a 2 tenen knoflook. * 1/2 blikje tomatenpuree. *[...]