Diversen zonder slavink speklap paling

Klik hier voor het recept voor deze veganistische choco-coco mousse Dit is een origineel artikel voor de nieuwsbrief van VegaNuts . Eiwitten staan bekend als[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 karbonades snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 4 plakjes ham 4 plakjes tomaat 4 plakjes mozzarella kaas snufje[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 kg polenta zout 500 ml melk olijfolie 6 uien, gesneden 4 teentjes knoflook, geplet 3 wortels, gesneden 1 selderij stengel,[...]

voor 4 personen 4 grote of 8 kleine kipkarbonades boter om te bestrijken zout en versgemalen peper 1/2 glas witte wijn voor de vulling: 50 g zongedroogde[...]

Hoewel ik wekelijks plan en inkoop wat we die week eten komt het wel eens voor dat de plannen wijzigen, er mee-eters zijn geweest of ik door alle activiteiten[...]

Wij zijn het nieuwe jaar begonnen met een hutspot van bospeen en rode ui. Door de rode ui op zacht vuur te bakken (te karameliseren) komt de zoete smaak van[...]

voor 4 personen 1 bloemkool citroensap zout peterselie 150-200 gr gekookte ham (in dikke plakken) 150 gr geraspte kaas (Parmezaanse, Peccorino of Gouda) 2-3[...]

Het was een hele rare week waarin ik meer werkte dan normaal en ik stiekem af en toe wel blij ben dat John thuis zit, want ook nog koken had ik niet gered.[...]

Vrijdag aten we pompoensoep met erin kabeljauw en grote garnalen. Met een zelfgebakken stokbrood. Erg lekker. Verder rozijnen pecannotenbrood gebakken en een[...]

Ingrediënten 1 bos bospeen (ca. 500 g) 4 rode uien 1 kg kruimige aardappels 50 g boter 150 ml volle melk (of kookvocht) 1 eetlepel grove mosterd 50 g[...]

Ingrediënten 1 grote bloemkool 150 g pittige kaas (stukje naar keuze, bijv. mosterd- of kruidenkaas) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1½ kilo kruimige aardappels zout 1 potje zwarte olijven zonder pit (240 g) 2 zakje rucola (sla a 75 g) 4 haaskarbonades (versgemalen)[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 4 ribkarbonades 90 g boter (op kamertemperatuur) 4 el Groninger mosterd (potje 200 g) 3 el platte peterselie[...]

Ingrediënten 1½ kg kruimige aardappels (in stukken) 1 eetlepel mosterd (pittig) 4 eetlepels olijfolie 4 schouderkarbonades 3 zakken rucola (a 75 g)[...]