Diversen zonder t-bone steak gerookte kip

voor 4 personen * 5 gedroogde shii-takes. * 2 eetlepels plantaardige olie. * 500 gr kippengehakt. * 1/4 theelepel seamolie. * 1 kleine rode paprika. * 2[...]

Gisteren kwam een vakantievriend van een jaar of zes geleden op bezoek in ons nieuwe huis. En omdat ik in verband met fulltime werkweek al dágen niet gekookt[...]

voor 4 personen 1 stukje gemberwortel van 2 cm, 2 teentjes knoflook, 1 el. bruine basterdsuiker, 1/2 thl zout, 2 el. Thaise vissaus (Nam Pla), 1 1/2 dl.[...]

voor 4 personen 1 stukje gemberwortel van 2 cm, 2 teentjes knoflook, 1 el. bruine basterdsuiker, 1/2 thl zout, 2 el. Thaise vissaus (Nam Pla), 1 1/2 dl.[...]

voor 4 personen 1 stukje gemberwortel van 2 cm, 2 teentjes knoflook, 1 el bruine basterdsuiker, 1/2 tl zout, 2 el Thaise vissaus, 1 1/2 dl kokosmelk, 500 gr[...]

voor 4 personen 400 gram koude kipfilet 3 eetlepels vissaus (nam pla) 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels rietsuiker circa 10 cm verse jonge gemberwortel 10[...]

voor 4 personen *1 kg kippevleugeltjes *1 stukje gember *4 teentjes knoflook *2 lenteuitjes of 1 sjalot *4 limoenblaadjes *2 eetlepels rijstmeel *2 eetlepels[...]

- 1/2 krop ijsbergsla, in reepjes - 125 gram mie - 1 ui, gesnipperd - 1 a 2 tenen knoflook, fijngehakt - 3 cm gember (of eetlepel gember uit een potje) - 250[...]

- 1/2 krop ijsbergsla, in reepjes - 125 gram mie - 1 ui, gesnipperd - 1 a 2 tenen knoflook, fijngehakt - 3 cm gember (of eetlepel gember uit een potje) - 250[...]

De tijd om te bloggen schiet er weer wat over: het einde van het (avond)schooljaar nadert, marathons die de revue passeren... Op vrijdag kook ik meestal niet,[...]