Diversen zonder varkensoester veldsla

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Chaos aan de Schie, met dit jaar lady chef Jannie Munk die tot 10 juli restaurant l'Orage doet herleven bij Lijm & Cultuur aan de Rotterdamse weg 270. Een[...]

Ingrediënten 8 plakken filobladerdeeg (diepvries) 1 pot groene asperges (190 g) 12 plakjes gekookte ham (ca. 250 g) 1 theelepel salie 2 eetlepels olie 1[...]

Het is alweer een tijdje dat ik voor Lima gerechtjes maak met hun producten. Op de site Happy Veggie kun je mijn bijdragen tot deze wereld af en toe meepikken.[...]

Een feestelijk bordje op een mooie dag. Vandaag is het dag van de Arbeid, hebben vrijaf dus, en volop tijd om te genieten van de zon en de asperges, njammie![...]

Ik ben dol op asperges, heerlijk dat ze er weer zijn! Ik kocht op de markt wat van het witte goud en maakte een klassieke aspergesoep en een aspergetaart met[...]

Ik ben dol op asperges, heerlijk dat ze er weer zijn! Ik kocht op de markt wat van het witte goud en maakte een klassieke aspergesoep en een aspergetaart met[...]

voor 4 personen 1 Mechelse Koekoek, 1 bouquet garni, 1 laurierblaadje, 1 takje tijm, 5 gekneusde korianderkorrels, nootmuskaat, 1 dl glase de viande, 4 dikke[...]

Groene asperges 1 bosje; kurkuma 1 soeplepel; arachideolie; peper en zout; vloeibare room 10 cl; filodeeg of brickdeeg 1 rol; king krabpoten 4 stukken;[...]

voor 4 personen 4 duifjes - 125 g witte asperges - 4 lente-uitjes - 1 aardappel (Bintje) - 2 dl kalfsfond - 1/2 eetlepel mosterd - 1 vel filodeeg - 10 cl[...]

voor 4 personen 1 Mechelse Koekoek, 1 bouquet garni, 1 laurierblaadje, 1 takje tijm, 5 gekneusde korianderkorrels, nootmuskaat, 1 dl glase de viande, 4 dikke[...]