Diversen zonder blauwschimmelkaas kersen cantharel

Ingrediënten 4 grote aardappels 1 schaal kip (spareribs (575 g)) 500 g gebroken sperziebonen 2 rode uien 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels roomkaas[...]

voor 4 personen 400 g roomkwark, 5 el. fijngehakte kruiden zoals peterselie,basilicum,bieslook,dille. 1 teen knoflook, geperst 1 dl slagroom 2 el olijfolie[...]

voor 2 personen 200 g filet van vaste vis (zalm, zeewolf, zeeduivel, wijting), 6 scampis (diepvries), 2 sjalotjes, knoflook, middelgroot blik tomatenblokjes,[...]

Mijn moeder gaf mij het goede voorbeeld. Gebruik geen conserveren meisje. De enige twee uitzonderingen daarop waren erwtjes en tomaten (maïs, kikkererwten en[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g jonge, nieuwe aardappelen, geschrapt 4 kalfsoesters, à circa 150 g, plat geklopt tot ze circa 5 mm dik zijn 2 el[...]

voor 4 personen 4 zalmmootjes (180 tot 200 gr per stuk) tagliatelle 200 gr bloem 200 gr semoline 4 eieren 1,5 dl olijfolie zout en peper Voor de[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes of meer 1 doosje champions 1 blikje champion [room ]creamsoep paar plakjes ham bieslook bos peen potje erwten aardappelen[...]

Een hele lekkere risotto met heerlijke verse San Marzano tomaten, gekocht bij de plaatselijke groenteboer. De San Marzano tomaat dankt zijn naam aan het stadje[...]

Ingrediënten 75 g zachte roomboter ½ cm verse gemberwortel ½ zakje verse bieslook (a 25 g) 1 eetlepel sambal badjak 4 struisvogelbiefstukjes[...]

voor 4 personen 500 g kipfilet; 1 liter kippenbouillon (van 1 tablet); 1 pak sperziebonen (450 g, diepvries); 300 g tuinerwten (pak 450 g, diepvries); 100 g[...]

Eén september, de school start weer en tijd voor goeie voornemens. Niet dat het problematisch is hé maar toch. Af en toe spannen we de riem een beetje strakker[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eetl. verse munt, bieslook en peterselie, fijngesneden en gemengd 1 dl appelsap 1 theel. milde mosterd 2 eetl. appelazijn zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eierdooiers 3 1/2 eetlepels citroensap 1 mespuntje gemalen witte peper 1/8 theelepel worcestersaus 1 el water 225 gr gesmolten[...]

Ingrediënten ¼ komkommer 6 eetlepels yoghurtmayonaise (of 3 el yoghurt en 3 el mayonaise) 2 eetlepels bieslook ((vers of diepvries), fijngeknipt) 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg aardappelen, geschild en in vieren 120 ml magere melk 125 ml crème fraîche met 50% vetgehalte 4 eetlepels gesneden verse[...]

voor 4 personen 6 aardappelen (Bintje) 240 g Noordzeegarnalen (gepeld) 4 sjalotten 4 dl room 80 g boter (bakboter) 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel bieslook[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 350 gram aardappels (vastkokers) 150 gram oesterzwammen 2 1/2 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes 5[...]

1,5 kg aardappelen 1 rood pepertje 600 gr zuurkool uit `t vat 100 gr spekreepjes trosje druiven scheutje appel- of druivensap 300 gr chorizo 1 laurierblad -[...]

Ingrediënten 4 middelgrote preien (ca. 800 g) 150 g achterham (dikke plak) 150 g Zaanlander-kaas pikant (stukje) 3 eetlepels olie 1 pak aardappelpartjes[...]

Dit recept van Melissa Clark uit de New York Times heeft net iets meer dan de gebruikelijke bladerdeeg-geitenkaas-asperge recepten. De zwarte peper en rode[...]

voor 4 personen 400 gram wild naar keuze, 100 gram gemengde paddestoelen, 2 sjalotjes, 50 gram wittebrood zonder korst, 4 eetlepels creme fraiche, 4 eetlepels[...]