Diversen zonder blauwschimmelkaas uien papaya

voor 4 personen 1 kilo lamsvlees in dobbelsteentjes (bijv. nek), 6 sjalotjes, 2 stengels citroengras, 6 tenen knoflook, stukje laos +- 3 cm, stukje gember +-[...]

voor 4 personen 8 drumsticks, uitgebeend en in kleiner stukjes gesneden (bewaar botten voor bouillon) of als jij de uitbenen niet zo zien zitten, gewoon[...]

De klassieker met gekookte aardappels kennen we allemaal wel, maar ook zoete aardappels smaken heerlijk met asperges. Ik had net vers pandanblad gekocht, dat[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes 3 cm verse gemberwortel 1 zakje verse koriander (15 g) 1 zakje verse munt (15 g) 500 g lamsboutlapjes à la minute 1 ei 12[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 2 sjalotten 2 courgettes 1 prei 2 el olijfolie 1 zakje basilicum-roomsaus (45 g) 15 g basilicum 150 g gerookte zalmblokjes[...]

Gebaseerd op de Pah Talay salade, maar niet zo heet. Het recept komt uit de voormalige Jamie Oliver site Food and Friends. Ingrediënten voor 3-4 personen: 300[...]

Per persoon: 1 grote pijlinktvis (kalamaris) van 15 a 20 centimeter. Vulling: 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook ¿ a 1 spaans pepertje (met of zonder[...]