Diversen zonder brie

Een van mijn zonen kwam eten met zijn vrouw...ze zitten midden in een verbouwing dus dan is het heerlijk om af en toe eens bij mama aan tafel te schuiven ;-)[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 1 kilo runderriblappen of sucadelappen 8 grote uien (in halve ringen gesneden) 125 g grote verse champignons (in plakjes) 100 g roomboter 2 el[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groententuintje - voeding Tijdens mijn 2 e opleidingsdag[...]

Echt Hollands weer! Een Hollands voorjaar: veel regen, fris en af en toe een paar prachtige dagen! Lastig om je kleding te kiezen (dat leuke nieuwe bloesje is[...]

Peper- en paprikaplantjes Op het blog O na Pona's keukenavonturen , een in Luxemburg wonende Belgische foodie, las ik over het initiatief van de "moestuin[...]

Vegetarische stamppot, toch heerlijk én compleet en zonder de worst of de spekjes! Zie hier mijn persoonlijke top 10! 1) Zuurkoolschotel met geitenkaas en[...]

Gisteren had vriendje gekookt. Zijn voorstel. Het resultaat: gekookte andijvie, heel lekker vlees en belachelijk veel aardappelen. Vandaag is vriendje er niet[...]

Iedere week krijg ik wel paar keer de vraag, wat eet je dan wel als je haast geen koolhydraten eet. Nou bv. dit! Heerlijk...eet m'n vingers er nog net niet bij[...]

Een aantal jaren geleden leek het me geweldig om een mini-moestuin te hebben, alleen al om te zien hoe alles groeit en bloeit. Op drie vierkante meter grond[...]

Eindelijk een stukje over de moestuin, het kwam er aldoor maar niet van maar nu dus een kleine impressie wat er zoal groeit en bloeit. Alles is later dan[...]

Deze week: zuurkool, broccoli, kerstomaatjes, uien, Chinese kool en andijvie. Dat werd andijviestamppot en rijst met Chinese kool. De tomaatjes aten we met[...]

voor 3 personen * 2 blikken cannellini bonen (witte bonen) * 1 ui fijngesneden * 1 blik tomaat in blokjes * 1 zakje fijngesneden andijvie * 1 kopje water * 2[...]

voor 4 personen * Grote bos selderij, goed wassen en fijnsnijden * Zakje gefruite uitjes (kant en klaar te koop) * 4 middelgrote aardappelen in de schil[...]

Nu overal te koop: spitskool. Ragfijn snijden, wassen en even laten meebakken of stoven. Ook lekker in salades. Is neutraal van smaak, gezond en rijk aan[...]