Diversen zonder cheddar zalm paprika

Ingrediënten Porties : 4 4 verse hele forellen, schoongemaakt en ingewanden verwijderd 3 el olijfolie 4 el bloem 75 gr polenta 1/8 tl cayennepeper 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g witte langkorrelige rijst 1 l groentebouillon of water 8 kwarteleitjes 1 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 grote bloemtortilla's, totaal circa 340 g 175 g taramasalata (Griekse saus met viskuit) 75 g waterkers ½ komkommer, in dunne[...]

250 gram lichtgerookte forelfilet 4 eetlepels geschilde knolselderij, in blokjes of dunne reepjes 4 eetlepels mayonaise (liefst zelfgemaakt) 4 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 komkommer 1 eetl. wittewijnazijn zout en versgemalen peper 2 pakjes gerookte forelfilet 100 gr minder vet bieslook roomkaas 2 bosuitjes in[...]

Forellen (hoeveelheid volgens aantal porties) groene tuinkruiden zoals peterselie, oregano, munt, citroenmelisse, basilicum, bieslook, fijn gesneden ui in[...]

voor 10 personen VOOR PANNENKOEK BESLAG: 140 g bloem 1 t bakpoeder 1/4 t zout 1 ei 125 ml melk 125 ml water 125 ml zonnebloemolie 7 ml citroensap verse takjes[...]

Forellen (hoeveelheid volgens aantal porties) groene tuinkruiden zoals peterselie, oregano, munt, citroenmelisse, basilicum, bieslook, fijn gesneden ui in[...]

Michel van de Kroft van Restaurant 't Nonnetje* maakt gestoomde forel met grapefruit, hazelnoot en radijs, rauw gemarineerde venkel en lichte jus van venkel ...

Hoi hoi! Vanmiddag deel ik een receptje dat je ongetwijfeld wel al kent. Heel simpel en héél lekker: Wentelteefjes! Ik was van plan om een lunch te maken met[...]

Mijn hapjes zijn vaak een combi van zoet en hartig. Dat is me eigenlijk nog maar net opgevallen, toen ik eens mijn lijst met hapjes overliep. Zoet met kaas[...]

In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, gaat het hier NIET om een dessertje, maar wel om een aperitiefhapje. Met vanille? Jawel, meer nog met[...]

Een verfijnde pasta, heel veel lekkerder dan van tevoren verwacht. Dus zit ik opeens toch achter mijn computer het recept in te tikken. En over het gerecht na[...]

Vroeger was het een lekkernij, gebakken forel! Tegenwoordig wordt er een beetje op neer gekeken. Toegegeven, de meeste forellen die op ons bord komen behoren[...]

Groene asperges , ik heb me er nog nooit aan gewaagd. Ooit, in een ver verleden, heb ik eens witte asperges klaargemaakt, maar het was me iets te veel gedoe om[...]