Diversen zonder kaas rode wijn spinazie mais

We hadden vijgen bij de Turkse supermarkt gekocht en die vielen een beetje tegen. Dus even gezocht of een van mijn favoriete bloggers iets simpels had met[...]

Gewoon een plakje bladerdeeg, dunne schijfjes appel, een beetje suiker. Randje insmeren met losgeklopt ei. Oven op 200 graden, 15 minuutjes bakken. (gelijk[...]

Nog een heel makkelijk (maar verslavend lekker) "gerecht" uit Het Nederlands Bakboek van Gaitra Pagrach-Chandra. Ook hiervan geen recept op mijn blog, maar ga[...]

Hebben jullie ook meegedaan met de Sushi workshop op 24 kitchen? En vond je het ook zo leuk? Het was even doorwerken, maar na 2 uur hadden we zoveel sushi op[...]

Ziet er leuk uit en smaakt lekker. Ik had in het chocoladedeel witte druiven gebruikt, in het witte deel rode. Het verschil zie je niet goed, dus 1 kleur[...]

Een recept van de Hairy Bikers wat ik (zeer) vrij gevolgd heb. 2 kipfilets, 2 grote uien, 2 appels in blokjes, 100 gram oesterzwammen, 1 tl bouillonpoeder, 200[...]

Helaas zonder foto. een snel, lekker en makkelijk gerechtje. 1 prei, 4 tomaten, 50 gram taugé, 1 el boter, 1 teentje knoflook, 2 tl bouillonpoeder, 2 el ketjap[...]

Snel, eenvoudig en toch lekker 1 ei, 1 dooier, 1 el witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, snufje kaneel, 1 dl melk, 2 el stroop Alles, excl. melk en[...]

Kleine aardappels (of aardappels in stukken) goed schoonboenen, net gaar koken en nog warm mengen met mayonaise en kruiden naar smaak. MMMMM

2 zalmfilets (met vel), 10 gram gesmolten boter, 8 dunne halve schijfjes citroen, 150 ml visbouillon, 50 ml droge witte wijn, 2 sjalotjes, fijngehakt, 125 ml[...]

25 gram boter, 2 karbonades, 75 ml witte wijn, 200 ml kippenbouillon, 3 el room, 1,5 el grove mosterd Bak de karbonades bruin in de boter. Doe de wijn en[...]

Lekker pruttelpannetje met plakjes aubergine, courgette, stukjes paprika, gesnipperd uitje, blik tomaten en verse kruiden.

Aan te raden uitstapje: het foie gras museum in Frespech. Mooie boerderij met uitleg over de geschiedenis en het maken van foie gras. Je ziet de eenden in[...]

Overblijfsel van de Confit de Canard uit blik. Altijd erg lekker met aardappeltjes in het vet gebakken en haricots verts!

Ook uit De complete keuken van Frankrijk. Volgens het recept heb je per persoon een vleugel van 250 gram nodig. De kleinste vleugel die wij konden krijgen was[...]