Diversen zonder melk

Ingrediënten 75 g zachte roomboter ½ cm verse gemberwortel ½ zakje verse bieslook (a 25 g) 1 eetlepel sambal badjak 4 struisvogelbiefstukjes[...]

voor 8 personen 1 kg varkenskarbonade en varkenslappen (zo de helft van elk) 3 e rijstwijn of droge sherry 3 cm plakjes gember 1 ui, fijn 1 e Sichuan[...]

Deze salsa maak ik regelmatig als wij Mexicaans eten. Lekker bij de taco's en burrito's. Nodig: - 2 blikjes tomatenblokjes - 1 ui fijngesneden - Handje[...]

2 e Chinese azijn 2 blokjes runderbouillon 3 e maïzena opgelost in een kopje water 3 eieren kloppen in een kommetje 2 geweekt Chinese zwam en[...]

voor 4 personen 2 e Chinese azijn 2 blokjes runderbouillon 3 e maïzena opgelost in een kopje water 3 eieren kloppen in een kommetje 2 geweekt Chinese[...]

voor 4 personen 350 g tomaten, in kleine blokjes gesneden 1 t zout 1 ui, fijn (rode ui kan ook) 4 teentjes knoflook, fijn 1 t sambal 1 geschilde witte[...]

voor 4 personen 350 g tomaten, in kleine blokjes gesneden 1 t zout 1 ui, fijn (rode ui kan ook) 4 teentjes knoflook, fijn 1 t sambal 1 geschilde witte[...]

voor 8 personen 200 gr. pindas 1 kg. rundergehakt 2 zakjes gehaktkruiden 2 el. sambal 3 el. fijngeknipte bieslook 4 eieren paneermeel frituurvet Elke dag iets[...]

voor 4 personen Oriëntaals dressing: Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander Arabische[...]

voor 4 personen 400 g roomkwark, 5 el. fijngehakte kruiden zoals peterselie,basilicum,bieslook,dille. 1 teen knoflook, geperst 1 dl slagroom 2 el olijfolie[...]

Deze gerechtjes heb ik zo'n 25 jaar geleden voor het eerste gemaakt, en zo heel af en toe komen ze weer eens op tafel. Nostalgie, maar toch ook lekker. 400[...]

Het succesvolle kookboek Boekoe kita gaat een opvolger krijgen. Ergens in oktober verschijnt Boekoe bangsa en momenteel worden de puntjes op de i gezet. Klopt[...]

Tofu gehakt sambal Szechuan peper sojasaus 2 t maïzena peper zout bieslook in stukjes gesneden Bereidingswijze 1. Doe de Szechuan pepers in een hete pan[...]

voor 6 personen * Vloeibare boter * 2 potten Pindakaas of 1 XL pot(Calvé) * 2 Uien * 4 teentjes Knoflook * grote scheut (Babi) ketjap * 2 eetlepels[...]

voor 4 personen Wraps (liefst met knoflook en bieslook) 5 trostomaten 2 kleine bakjes zure room 1 teen knoflook 1 zak diepvriesgarnalen (gepeld) bijv.[...]

voor 8 personen 200 gr. pindas 1 kg. rundergehakt 2 zakjes gehaktkruiden 2 el. sambal 3 el. fijngeknipte bieslook 4 eieren paneermeel frituurvet[...]

Heb je wel eens uiensalade gegeten? Heerlijk bij gyros, shoarma, de BBQ, hamburgers of bij de bruine bonen . Op de foto zie je dat ik bruschetta heb gebruikt[...]