Diversen zonder melk sjalot

Bij Lidl kocht ik wild zwijn medaillons. Hiermee maakte ik dit recept gebaseerd op Szegediner Goulash. Ingrediënten: 400 gr wild zwijn medaillons 1 ui[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 plakjes gerookte spek 500 gr kielbasa (worst), in stukjes van 1 cm 500 gr varkensstoofvlees, in blokjes 4 eetlepels bloem 3[...]

Ingrediënten Porties : 14 1100 gr verse braadworst, in stukken van 2,5 cm gesneden 2 eetlepels gebakken spekvet of boter, apart te verwerken 1 grote ui,[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

voor 4 personen 125 g mager rookspek 500 g varkensvlees (zie voor variatie bij serveertips) 125 g lookworst 3 uien 750 g witte kool 125 g champignons 1 blikje[...]

voor 4 personen * 400g magere varkenslappen * 100g magere spek * 1 gesnipperde ui * 75g boter * 500g zuurkool * 1 blikje tomatenpuree * 200g champignons * 1[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

voor 6 personen 750 g hamlappen, in blokjes gesneden 500 g uien, in halve ringen gesneden 50 g boter 1 blikje tomatenpuree 2 eetl. paprikapoeder 1 theel.[...]

voor 4 personen 500 g zuurkool 2 Uien 2 teentjes knoflook 1 theelepel milde paprikapoeder 2 theelepels gedroogde majoraan 1 1/2 theelepel suiker 150 ml[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

voor 4 personen 125 g mager rookspek 500 g varkensvlees (zie voor variatie bij serveertips) 125 g lookworst 3 uien 750 g witte kool 125 g champignons 1 blikje[...]

voor 4 personen * 400g magere varkenslappen * 100g magere spek * 1 gesnipperde ui * 75g boter * 500g zuurkool * 1 blikje tomatenpuree * 200g champignons * 1[...]