Diversen zonder melk varkensfilet

voor 2 personen 2 kipfilets, in blokjes 1/2 el komijnzaad 1/2 el korianderzaad 1 à 2 tl harissa (kan vervangen worden door scherp paprikapoeder of[...]

Recept met desem en spelt Dit brood heb ik gisteren met mijn nicht Jose gemaakt. Maar dan met tarwebloem, want een speltdeeg is lekker, maar wel een tikje[...]

Hartig gevuld desembrood (salami, olijven, kaas) Opgerold gevuld brood staat leuk! Tijdens de workshop desembrood bakken hebben we een opgerold gevuld brood[...]

Op allerlei forums kom ik vragen over ras el hanout tegen. Ook op mijn blog zie ik regelmatig zoekacties naar dit specerijenmengsel. Op mijn blog van[...]

Deze maand deden wij voor het eerst mee aan de Foodblogswap. Bij een swap wordt je, wanneer je je hiervoor opgeeft, gekoppeld aan een andere blogger. In ons[...]

Poussins zijn jonge kippetjes van meestal ongeveer 500 gram, maar in ieder geval niet meer dan 750 gram. Poussins kun je bij je poelier kopen en soms ook bij[...]

Druk, druk, druk gehad de afgelopen weken ; helpen bij werkstukken, presentaties en spreekbeurten van de kids. De meeste kinderen vinden zichzelf gelukkig zo[...]

Ingrediënten voor de kip: 2 kipfilets, in blokjes ½ el komijn ½ el koriander 2 tl harissa 1 teen knoflook 1 el honing zout Ingrediënten voor de[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 100 g gewelde abrikozen (zakje à 200 g) 125 g rozijnen 50 g pijnboompitten 2 takjes rozemarijn 1 pak witbroodmix (500 g) 2[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Vegaburgers in de supermarkt zijn duur, in de biowinkel nog veel duurder. Hoewel ze vaak erg lekker zijn, is meer dan 3 euro voor 2 burgertjes wel een dure[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Nigella Lawson zegt dat ze ze 'vergeten koekjes' noemt omdat ze wel eens vergeet om ze uit de oven te halen. Ze worden niet in de oven gebakken, maar alleen in[...]

voor 4 personen 8 Plakjes Bladerdeeg/per persoon 2 stuks 1 ei 400 gram Rundergehakt 50 gram Mon chou 50 gram Pijnboompitten 1/2 theelepel Kaneel 1/4[...]