Diversen zonder yoghurt

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 20 1 appel, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden 180 gr Gorgonzola of andere blauwe kaas, verkruimeld 3 stengels selderij,[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 liter koud water 6 stronkjes witlof 1 theelepel basterdsuiker 2 eetlepels azijn, verdeeld 1 eetlepel Dijon mosterd 6 eetlepels[...]

Een tarte tatin is een omgekeerde taart. Je legt eerst de vulling in de bakvorm en daar bovenop leg je het deeg voor de bodem. De vulling karameliseert[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Zaterdag aten we bij John zijn ouders i.v.m. de verjaardag van mijn schoonmoeder. Zondag aten we pompoensoep met stokbrood met salami, kruidenboter en een[...]

Ik ben gek op witlof of zoals we hier thuis zeggen "with love" niet rauw, helaas, tot ongenoegen van mijn lief, want die vind het vooral rauw het lekkerst![...]

Een heerlijke gezonde lunch met allemaal groenten die in januari in het seizoen zijn. En weeral met blauwe kaas maar gelukkig is hij bijna op ;-) Volgens mij[...]

Een paar jaar geleden stond er in de Allerhande het recept van "De Librije gehaktbal". Een recept om een gehaktbal te maken zoals het personeel van[...]

Ingrediënten ½ appel (Granny Smith) 1 eetlepel citroensap 2 takjes peterselie 25 g walnoten 100 g roquefort (kaas) 1 zakje spekreepjes (gebakken (30[...]

Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 6 eetlepels olijfolie 300 g spitskool (gesneden) 550 g aardappelpuree (koelverse) 3 tomaten (in 12 dikke plakken) 125 g[...]

Ingrediënten 125 g magere spekreepjes 500 g witlof 2 handperen 2 g boter om in te vetten 7½ g tijm 150 g zachte geitenkaas met honing 45+ 60 ml[...]

Witlof, nooit mijn favoriete groente geweest. Raar eigenlijk, want ik vind bitter heel erg lekker. Maar witlof en ik zijn nooit een match geweest. Tot ik de[...]

Winterse Witlof Salade Met Witlof kun je zoveel doen.... Vooral als een salade, met allerlei toevoegingen kun je iedere keer een bijzondere salade maken. In[...]

Winterse Witlof Salade Met Witlof kun je zoveel doen.... Vooral als een salade, met allerlei toevoegingen kun je iedere keer een bijzondere salade maken. In[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]