Diversen met boter

voor 8 personen De droge ingrediënten 275g zacht bruin of witte broodkruimels 100g gedroogde abrikozen, in stukjes (tot ongeveer dezelfde grootte als de[...]

100 gram rozijnen of (Diona: blanke) 100 gram krenten 25 gram sukade of (Diona: abrikozenstukjes) 25 gram oranjesnippers of (sin.of citroenrasp toevoegen bij[...]

Afgelopen woensdag en vandaag ben ik weer druk in de weer geweest in mijn keuken met ......... alweer kerstollen ! Woensdag heb ik drie verschillende versies[...]

Lisette vrouw – moeder - zus – tante - docente – creatief – studie – broodbakken – groentetuintje - voeding Deze kerst hoef[...]

Ingrediënten 150 ml halfvolle melk 500 g bloem 14 g gist (zakje à 7 g) 50 g fijne kristalsuiker 6 eieren 1 citroen (schoongeboend) 1 sinaasappel[...]

Daar ik gedwongen was om al mijn citroenen te oogsten deze winter, probeer ik er van alles van te maken. De plant moet hoognodig gesnoeid worden, want ze[...]

Alvast iets voor de kerst? Je kunt van die mooie dozen panettone kopen, en dat is beslist ook geen zonde, maar zelf maken is eigenlijk niet eens zo moeilijk.[...]

De Panettone komt oorspronkelijk uit Milaan, en werd vooral rond kerstmis bereid. Motta is tot op heden de grootste producent van dit kerstbrood. Een prachtig[...]

Ach, we doen nog maar een kerstbrood, er staan tenslotte pas 16 recepten voor kerstbrood op mijn blog ...... (zie onderaan dit artikel voor links naar alle[...]

Impulsief besloot ik om een zes mensen een stol cadeau te geven. Gewoon omdat ik zin had om eens te bakken. Een cadeautje op zijn tijd is prima. Natuurlijk had[...]

Ach, we doen nog maar een kerstbrood, er staan tenslotte pas 16 recepten voor kerstbrood op mijn blog ...... (zie onderaan dit artikel voor links naar alle[...]

Morgen is het de laatste dag van het jaar, dan is 2016 voorbij. Ik weet nog goed dat we de eeuwwisseling hadden, ik vond het helemaal niks. Van het vertrouwde[...]

Het klinkt gek, zoete spinazietaart, maar hij is heerlijk. Mijn zus sleepte mij in Florence mee naar de banketbakker om deze taart te proeven. En ik vond hem[...]

voor 4 personen 125 ml lauwe melk 125 ml lauw water 5 gr poedersuiker 10 gr gist 450 gr meel voor witbrood 30 gr poedersuiker snufje zout 2 eierdooiers 75 gr[...]

voor 4 personen 125 ml lauwe melk 125 ml lauw water 5 gr poedersuiker 10 gr gist 450 gr meel voor witbrood 30 gr poedersuiker snufje zout 2 eierdooiers 75 gr[...]