Diversen zonder erwten tonijn

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Een heerlijk mengsel van paddestoelen, truffel en olijf. Gekocht op Italia al Dente. Volgende keer kopen we meer dan een potje!

gegeten op 24 juni 750 gram broccoli, 125 ml creme fraiche, 1 el Zaanse mosterd, 1 el olie, 250 gram ham (dikke plak) Verdeel de broccoli in kleine roosjes,[...]