Diversen zonder olijfolie

voor 4 personen Struisvogelbiefstuk 4 lappen Zout Peper Provençaalse kruiden Boter Ui Tomaten puree ½ klein blikje Sinaasappelsap 250 cc[...]

Ingrediënten Porties : 2 8 zeetongfilets, gekookte 30 gr boter 4 plakjes Parmaham 1 snufje kerriepoeder 1 flesje (250 ml) kookroom 1 sinaasappel zout en[...]

Het beste recept voor een gewone cake blijft de ‘ quatre-quarts ’ – oftewel gelijke gewichten voor eieren, suiker, bloem en boter – en[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg mager lamsvlees, in stukjes 100 gr korianderzaad 1 fles (1 liter) sinaasappelsap 8 eetlepels sinaasappellikeur, zoals[...]

Zo af en toe heb ik een probleem met kiezen. Dit komt waarschijnlijk omdat mijn sterrenbeeld weegschaal is. Sommige hebben daar last van. Ik dus ook. Van de[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 1 pot wildfond (380 ml) 8 plakjes gerookte eendenborstfilet (pakje ` 150 g) ½ pakje gegrilde paprika's (` 200 g) 3 takjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g zalmfilet 1 laurierblaadje 2-3 schijfjes ui 5 zwarte peperkorrels 200 g plakjes gerookte zalm 200 g kwark 3 el crème[...]

Ingrediënten 250 ml witte wijn 3 el suiker 1/2 sinaasappel (schoongeboend) 4 groene appels ((bijv. Granny Smith), geschild) 100 g pure chocolade (in[...]

Heerlijk herfstig, deze stamppot! Je hebt niet veel ingrediënten nodig en het is makkelijk om het recept geheel plantaardig te maken, als je sojaboter[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr verse zalm(filet), in dunne schijven (je kunt ook gerookte plakjes zalmfilet gebruiken, maar dan geen zout gebruiken) 1[...]

Wilde rijst klinkt gevaarlijk. Alsof je als een jager het bos in moet om het te zoeken onder loof en struikgewas. Van de platgetreden paden af het onbekende[...]

voor 4 personen 400 gram chinese kool. 200 gram rauwe ham. 3 sinaasappelen. 1 grapefruit. 125 gram blauwe druiven. klein blikje asperges. 7 eetlepels[...]

voor 4 personen * 4 eetl boter, * 1 eetl pikante currypoeder, * 0.5 l wortelsap,ongezouten, * sap van 2 biologische sinaasappels. Hulpmiddelen Kleine pan -[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, uitgeperst 1 tl vers geraspte nootmuskaat 1 kaneelstokje 2[...]

-1 kilo aardbeien -1 kilo geleisuiker -1 sinaasappel -5 eetlepels curacao, grand marnier of cointreau Hulpmiddelen 4 schone jampotjes Bereidingswijze Was de[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen 150 ml melk 25 g boter nootmuskaat 400 g andijvie 1 el mosterd zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Gebakken aardappeltjes, maar door de tomatendressing en de hazelnoten net even anders dan normaal. 500 gr krieltjes 50 gr hazelnoten 1 middelgrote ui, in[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1 in stukken verdeeld konijn van 1 kg 1 schoongemaakte en kleingesneden ui 1 uitgeperst teentje knoflook[...]