Diversen met basterdsuiker

Voor 24 taartjes Voor het deeg: 185 gram bloem 3 eetlepels poedersuiker 125 gram koude boter, in stukjes geraspte schil van 2 citroenen 1 eidooier Vulling: 175[...]

Wat bloem om de helft van een sweetcrust pastry mee uit te rollen 200 ml maple siroop (ahornsiroop) en wat extra om te bestrijken 50 gram ongezouten boter 40[...]

Tegenwoordig kijk ik graag naar 24Kitchen en dan met name naar Rudolph's Bakery. Hij heeft in één van de afleveringen Zeeuwse bolussen gemaakt en die heb ik[...]

225 gram zelfrijzend bakmeel 75 gram bloem 4 eetlepels cacaopoeder 115 gram bruine basterdsuiker 265 gram pure chocolade chops 2 eieren 3,75 dl karnemelk 90[...]

600 gram witte chocolade repen, in blokjes gehakt 200 gram boter 2 eieren 100 lichte basterdsuiker 175 zeer fijne tafelsuiker 2 theelepel vanille extract 350[...]

500 gram bloem 10 gram zout 30 gram gist 20 à 30 gram basterd suiker 40 gram boter 300 gram rozijnen of vruchtenmix 50 gram fijngehakte sukade 50 gram[...]

In navolging van een aantal andere enthousiaste bloggers die ook het banketbakkersboek van Cees Holtkamp hebben, heb ik mij ook gewaagd aan een heel smakelijk[...]

Helaas, iets te hard gebakken, maar smaakt nog altijd prima Deze cheesecake heeft in de Allerhande van Albert Heijn (05-2007) gestaan en ik vind hem erg[...]

Vers uit de oven Tegenwoordig zijn er van die leuke kleine pannetjes te koop. 4 kleine cocottes staan te wachten om gevuld te worden Ik heb ze gekocht in[...]

Er is weer een nieuw kook-bakprogramma bij de BBC. Het wordt gepresenteerd door Lorraine Pascale en haar recepten zien er erg smakelijk uit. Haar boek heb ik[...]

Jan in de zak 200 gram boekweitmeel 200 gram bloem 25 gram verse gist 3 dl lauwe melk 1 ei Zout 100 gram rozijnen 75 gram krenten Stroop of boter en bruine[...]

Apple Pie Bread 120 gram zachte boter 100 gram suiker 110 gram bruine basterdsuiker 80 ml karnemelk 2 theelepels bakpoeder 2 eieren 1 theelepel vanille extract[...]

Gezien op 24kitchen bij Rudolph's bakery. Al snel een keer gemaakt, maar aangezien ik er toen veel te weinig van had, waren ze zo op. Vandaag nieuwe gebakken[...]

Ingrediënten 5 bolletjes stemgember 175 gram koude roomboter 200 gram bloem 150 gram witte basterdsuiker 1 mespunt zout Verwarm de oven voor op 175 graden.[...]