Diversen zonder prei

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Dag allen! Inmiddels is dag 5 van mijn vakantie in Rome aangebroken en dat betekent: dat ik naar huis ga vandaag! Om 4 uur vlieg ik, volgens planning, terug[...]

Er was even een korte blogstilte als gevolg van... vakantie! Ik vond het niet moeilijk om het Nederlandse kwakkelweer te verruilen voor een weekje zonnig[...]

Vandaag het weekmenu van een lezer van Kleurrijk Eten: Eefje. Eerder kon je lezen hoe ik in 2013 15 kilo afviel en beschrijf ik een dagmenu met tips en trucs[...]

Mole ( geen guacamole ) is een saus op basis van cacao en chilipepers. In Mexico en in sommige wat avontuurlijker ingestelde Mexicaanse restaurants in[...]

Enthousiast geworden door de mooie resultaten met de chocolade courgettetaart, bedacht ik dat courgette toch ook in broodvorm te gebruiken moest zijn. Volgens[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Bijna vanzelf komen er wat vage associaties met een huwelijksvoltrekking bovendrijven, als we die woensdag om 12.30 uur de auto parkeren op het Groen Kwartier[...]

Bijna vanzelf komen er wat vage associaties met een huwelijksvoltrekking bovendrijven, als we die woensdag om 12.30 uur de auto parkeren op het Groen Kwartier[...]

Half januari vertrok ik naar Stockholm met het plan om er te gaan schaatsen. Op echt natuurijs en niet zoals hier op een kunstbaan. In de maanden ervoor hield[...]

Ik zie op internet steeds vaker recepten voorbij komen voor iets wat een Nutella Mug Cake heet. Het is een zijn een soort cakejes die je in de magnetron bakt[...]

Soms denk ik dat ik gezond eet maar eigenlijk is er nog een hoop mis mee. Op het moment toch teveel paas eitjes... Ik heb wel eens gehoord dat de overgebleven[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Als je een echte foodie of health freak bent is de kans groot dat er allang een grote pot kokosolie in je keukenkastje staat. Ik ben ook gek op kokosolie en[...]

Superfoods zijn helemaal hot and happening, de laatste weken heb ik flink wat superfood boeken gelezen waaronder het boek SuperFood van Steven Pratt en Kathy[...]