Diversen met parmezaanse kaas

voor 4 personen 12 flinke verse tomaten 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (fijn) Roomboter 2 el olijfolie Zeezout Zwarte peper 300 gr couscous Truffelolie[...]

voor 4 personen * 900 g runder- of lamsgehakt * 4 sjalotjes of 2 uien, fijngesneden * 2 teentjes knoflook, geperst * 1 theelepel piment of paprikapoeder * 300[...]

voor 4 personen * 900 g runder- of lamsgehakt * 4 sjalotjes of 2 uien, fijngesneden * 2 teentjes knoflook, geperst * 1 theelepel piment of paprikapoeder * 300[...]

voor 4 personen 12 flinke verse tomaten 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (fijn) Roomboter 2 el olijfolie Zeezout Zwarte peper 300 gr couscous Truffelolie[...]

Parelgort… daar houden we niet van, he? Dat is iets naars uit het begin van de vorige eeuw en hoort in het rijtje gortepap, grutjespap en broodpap. Het[...]

Laatst was ik op een verjaarspartijtje op een woonark. Heerlijk in het voorjaarszonnetje, op het dek van de ark, uitkijkend over rivier en weilanden. Het[...]

Enige tijd geleden zat ik op een verjaardag en het ging over aardappels koken. Op een gegeven moment zei ik: wij eten niet zo veel aardappelen. Om mij heen[...]

Ik blijf gefascineerd door de smaken van het Midden-Oosten en kook momenteel graag gerechten uit de verscheidene keukens uit de regio. Wat is toch de[...]

Pompoen, Boerenkool, paddestoelen met parelcouscous 1 flespompoen in blokjes 250 gram boerenkool - grof gesneden 250 gram gemengde paddestoelen grof snijden 1[...]