Diversen zonder parmezaanse kaas

Ingrediënten Porties : 6 150g groene linzen 75g bruine rijst 50g tarwekiemen 175g droge broodkruimels 2 eieren 1 grote ui, gehakt 1 theel gedroogde tijm[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 eetl plantaardige olie 10 kippendijtjes, ontveld en ontbot 175g honing 175ml lichte sojasaus 3 eetl ketchup 2 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g varkensfilet (varkenshaas), zonder vet en in reepjes van 5 × 1 cm gesneden 1 el lichte sojasaus 2 tl maïzena 2 vellen[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr ganzen- of eendenlever, vers 1 ui, geschild en in fijne reepjes 1 banaan, geschild en in ronde plakjes 25 cl[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 courgette, in stukken gesneden 1 rode paprika, in stukjes van 2.5 cm gesneden 1 blik (425 g) ananasstukjes, uitgelekt 30 ml[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 gr mager rundergehakt 55 gr paneermeel 1 pakje Franse uiensoepmix 60 ml barbecuesaus 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 ei 1[...]

EEN ALGEMENE SAUS VOOR HARTIGE DUMPLINGS 1/4 kopje sojasaus 1 e rijstwijn 1 e rijstwijn azijn 2 t suiker 1 e lente-ui, fijn 1+1/2 e knoflook,fijn 2 e[...]

voor 4 personen 3 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 el zonnebloemolie 1 teen knoflook, fijngesneden 2 el ketchup 2 el azijn 2 el sojasaus 1 el maizena[...]

voor 4 personen 1 dubbele Kipfilet 1 Prei (alleen het wit) fijn gesneden 2 Wortelen, heel fijn gesneden 1 kleine rode Paprika, heel fijn gesneden 75 gr.[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

voor 4 personen 8 braadworsten 2 uien (fijn gehakt) 1 el tomatenpuree 2 el olijfolie 250 gr ketchup 3 el balsamico 2 el honing ½ el sojasaus 1 tl[...]

1 kopje bruine suiker 1/2 kop chili saus 1/2 kopje cognac of whisky of rum (wat jou voorkeur is) 1/4 kopje sojasaus 1/4 kopje ketchup 1/4 kopje Worcestersaus[...]

voor 4 personen 8 braadworsten 2 uien (fijn gehakt) 1 el tomatenpuree 2 el olijfolie 250 gr ketchup 3 el balsamico 2 el honing ½ el sojasaus 1 tl[...]

voor 4 personen 1½ kg kippenbouten 100 ml olijfolie 1 eetlepel paprikapoeder 1 theelepel chilipoeder 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1½ kg kippenbouten 100 ml olijfolie 1 eetlepel paprikapoeder 1 theelepel chilipoeder 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel[...]

voor 4 personen 340 g gedroogde platte rijstmie (0,5 cm dik) 5 el arachideolie of andere neutrale olie, zoals druivenpit- of maiskiemolie 3 eieren, losgeklopt[...]