Diversen met zilverui

Deze bami ontstond in een week waarin ik een hele witte kool voor mezelf kocht. Ik zocht wat restjes bij elkaar en was verrast over de heerlijke smaak![...]

Hollandse retro tapas Nog een paar dagen en dan stapt onze dochter samen met en vriendinnetje op het vliegtuig naar Z-O Azië . 4 maanden lang gaat ze trekken[...]

voor 4 personen Yoghurtsaus - Ingredienten * peterselie * bieslook * 2 eetl. magere yoghurt * 1 eetl. azijn * peper en zout Bereiden Was de peterselie en de[...]

voor 4 personen 1 kg. aardappels 2 plakken boterhamworst 4 middelgrote augurken 3 eetl zilveruitjes 1 glazen pot doperwten (of diepvries) 1 bakje vleessalade[...]

Een klassieker die in mijn ouderlijk huis vaak op zaterdagmiddag verscheen. Mijn moeder verklaarde zaterdag steevast tot "makkelijke dag" en er werd, anders[...]

Kook vantevoren een kilo of meer kruimige aardappels gaar. Laat ze afkoelen. Stamp de aardappels met flink wat mayonaise, een paar eetlepels vocht van een[...]

Geen idee of de hype van haute dog restaurants nog bestaat of over is. De Würst vestingen van Jeroen Meus zijn failliet en The Fat Dog restaurants van Ron[...]

Twee weekjes vrij. Deze dag achterstallige huishouding gedaan. Niet al teveel hoor, ik zag dit plaatje op internet en dat maakte me wel blij: Hoe leuk mijn[...]

Een Captain’s Dinner doet mij altijd denken aan een Hollandse variant van de rijsttafel. Het heeft ook iets kneuterigs en gezelligs met al die bakjes en[...]

Pulled Oats is geen nieuwe vleesvervanger, maar ik zie het pas sinds kort in mijn supermarkt liggen. Het is een Fins product gemaakt van haver, tuinbonen en[...]

'Weet je nog dat je eens bij een hobbykok uit Limburg at, bij hem thuis in Zuid-Frankrijk en die zo'n lekkere uitjessaus had. Het moet een jaar of twintig[...]

Twee weekjes vrij. Deze dag achterstallige huishouding gedaan. Niet al teveel hoor, ik zag dit plaatje op internet en dat maakte me wel blij: Hoe leuk mijn[...]

Ingrediënten 500 g vastkokende aardappelen (geschild) 1 blik rode zalm ((418 g), uitgelekt) 8 augurken (zoetzuur, in dunne plakjes) 1 rode paprika (in[...]

Ingrediënten 6 eetlepels groene tomatenketchup 2 dl volle yoghurt 1 theelepel taco seasoningmix (zakje a 35 g) 10 sprietjes bieslook 1 flesje Exotic saus[...]

Klary (Koopmans) heeft voor het 22e FoodBlog Event een wel héél bijzonder thema gekozen. Na mijn extravagante buffet van vorige maand , komt het voor deze[...]

Salade van bietjes en aardappel Hartige taart met bietjes en feta Bietjes. Niet iedereen is er hier dol op in de gekookte variant. En eerlijk gezegd vind ook[...]

2 kg. kruimige aardappelen 750 gr. soepvlees 500 gr. soepgroenten, gesneden 2 zoetzure appels, in kleine stukjes 2 kleine uien, gesnipperd 6 fijngesnipperde[...]