Diversen met kaneel

voor 4 personen De marinade We marineren met : 600 tot 800 gram vlees, dat kan kipfilet, varkenshaasje of kalkoenfilet zijn. Ik heb hier kalkoenfilet genomen.[...]

voor 4 personen De marinade We marineren met : 600 tot 800 gram vlees, dat kan kipfilet, varkenshaasje of kalkoenfilet zijn. Ik heb hier kalkoenfilet genomen.[...]

Goedenavond! Vandaag kreeg ik op werk een heel leuk pakketje afgeleverd; de lasagne en moussaka van &samhoud, die sinds 1 april in de schappen van AH[...]

Even iets waarover op Amerikaanse blogs erg lyrisch wordt gedaan. “Cauliflower Sauce”. Zoek maar op, google het maar. Sexy klinkt het niet, maar[...]

Pastitio is een soort van Griekse lasagne. Pastitio is echter kruidiger van smaak dan het Italiaanse broertje, maar wordt ook bereid met kaas en bechamelsaus.[...]

Het komt natuurlijk door het prachtige zonlicht aan de Oostkust dat ik zo van de ochtenden ben gaan houden. Rond half zes ‘s ochtends wordt het hier[...]

Een dunne krokante kaneel-suiker-walnoten korst en van binnen heerlijk zacht, luchtig en smeuïg! Kaneel Yoghurtcake is lekker luchtige cake en past perfect bij[...]

In het afgelopen weekend bij de boodschappen had ik prachtige aubergines meegenomen, en gisteren wilde ik ze gaan bereiden. Maar niet in een ratatouille of[...]

2-ingrediënten pizza De 2-ingrediënten pizza die ik enkele weken geleden plaatste, is in korte tijd al één van de meest populaire recepten van mijn blog[...]

Ooit was ik met familie op vakantie in het zuiden van Engeland. We aten daar best vaak in een soort pub-achtige restaurants. Van die locals only plekjes waar[...]

Op facebook schreef ik het al, binnenkort op de blog: pastasaus . Deze saus maak ik in een grote hoeveelheid. Eén avond pruttelen levert ongeveer 4 liter saus.[...]

Na een voorgerecht komt een hoofdgerecht en ik besloot te gaan voor een Grieks gerecht, de moussaka. Ik leg dit gerecht vaak uit als een lasagne maar dan ipv[...]

Pastitio is een soort van Griekse lasagne. Pastitio is echter kruidiger van smaak dan het Italiaanse broertje, maar wordt ook bereid met kaas en bechamelsaus.[...]

Na een voorgerecht komt een hoofdgerecht en ik besloot te gaan voor een Grieks gerecht, de moussaka. Ik leg dit gerecht vaak uit als een lasagne maar dan ipv[...]

Pastitsio is de Griekse variant van Italiaanse lasagne en uiteraard zijn de Grieken er zelf nog niet over uit wat nu de klassieke variant is. De toevoeging van[...]