Diversen met dille

Ingrediënten Porties : 4 1 pot rolmopsen in azijn met uien en kruiden, circa 275 g, uitgelekt 75 g grote ingemaakte augurken, uitgelekt en in dunne[...]

Voor de Gravlax 1,5 kilo verse zalm uit het midden van de vis Een grote bos dille, gehakt 4 eetlepels zeezout 1,5 tl fijne suiker 2 el gekneusde witte[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 gram verse sperziebonen, gedopt 1 eetlepel olijfolie 1/2 theelepel zeezout 1 eetlepel olijfolie 2 eetlepels rode wijnazijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr krab, met schaal 1 liter water 1 bosje soepgroenten, fijngesneden zout peper 40 gr boter 40 gr bloem 6 asperges, geschild[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g magere yoghurt 4 eetlepels (60 ml) Dijonmosterd 1 eetlepel honing 4 eetlepels (60 ml) vers uitgeperst citroensap een[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g kleine, nieuwe aardappels, in blokjes van 2,5 cm 200 g knolselderij, in blokjes van 1 cm 175 g koolrapen, in blokjes van 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g rauwe rode bieten, geschild 1 kleine rode ui, fijngesneden 1 el zonnebloemolie 2 el sinaasappelsap 2 tl rodewijnazijn 150[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g diepvriestuinbonen 175 g peultjes, gehalveerd 100 g rucola 50 g veldsla 4 rijpe perziken, zonder pit en in dunne schijfjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote wortels, totaal circa 350 g 2 pastinaken, totaal circa 350 g sap van 1 limoen 2 el zonnebloemolie 2 el licht gekneusde[...]

voor 4 personen 500 gram aardappelen, geschild en in blokjes 1/4 kop olie 5 knoflookteentjes 2 theelepels zwart mosterdzaad 2 gedroogde rode pepers 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g heel verse zalmfilet (staartstuk) Marinade 1 el grof zeezout 2 tl basterdsuiker 1 tl gemengde zwarte, groene en rode[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 rode paprika, gehalveerd en zonder zaadlijsten 6 dikke sneden brood met havervlokken 15 g boter, gesmolten 150 g kwark 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 700 g krielaardappeltjes, schoongeboend 3 gekookte bietjes (totaal ca. 250 g), geschild 125 g diepvriesdoperwten 6 bosuitjes, in[...]

voor 2 personen 1 avocado grijze garnalen olijfolie citroensap mayonnaise mosterd gerookte zalm Hulpmiddelen N.v.t. Voorbereiding Neem een rijpe avocado en[...]

voor 4 personen 400 g roomkwark, 5 el. fijngehakte kruiden zoals peterselie,basilicum,bieslook,dille. 1 teen knoflook, geperst 1 dl slagroom 2 el olijfolie[...]

Ingrediënten: 600 g witvis of zalm 1 rode peper 1 knoflookteen 2 takjes dille 1 el kappertjes 4 bosuitjes zout, peper sla 8 el mayonaise 1 citroen 1 tl mosterd[...]

Ingrediënten 2 x 750 g iets kruimige aardappelen (geschild) 1 pak kabeljauwfilet (400 g, diepvries) 1 el mosterd 75 g geraspte jonge kaas (zakje 175 g) 1[...]

voor 4 personen 1 citroen, schoongeboend 2 eetlepels zeezout grof 1 eetlepel Zaanse mosterd 3 eetlepels verse dille, fijngehakt 2 theelepels suiker[...]