Diversen zonder wortel

Tarte flambée 3 el olijfolie 600 gram ui, in ringen (ik heb halve ringen gesneden) 1 rol pizzadeeg (koelvers) 125 gram crème fraîche 125 gram volle kwark (ik[...]

Deze lekkere ovenfrieten worden gemaakt met maar heel weinig olie en zijn daardoor de gezonde variant van de gefrituurde versie. 8 middelgrote aardappelen[...]

500 gram bladerdeeg (ik had een pakje van Koopmans roomboterbladerdeeg) 1 eetlepel olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 2 grote eieren, losgeklopt 200 gram ricotta[...]

Vogelnestjes ingrediënten de vogelnestjes: 600 g gemengd gehakt 4 eieren + 1 extra eitje 2 eetlepels paneermeel 1 klontje boter nootmuskaat peper zout de[...]

Vanochtend terug gezien op de BBC, Two Greedy Italians. Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo zijn samen op reis door Italië om te onderzoeken of er nog lekker[...]

Vrijdag heb ik deze gemaakt uit het boekje Hartige taart, waar ook de doperwtjestaart uit komt. Je hebt nodig: 4 plakjes bladerdeeg 2 jonge preien 1 eetlepel[...]

Niets ruikt zo lekker als versgebakken brood en dan zeker deze broodstengels, naar een recept van Lorraine Pascale. Ik heb ze alleen iets anders gebakken dan[...]