Diversen zonder portobello

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen 50 g ontbijtspek 1 el olijfolie 3 takjes tijm 1 tl komijnzaad 250 g zuurkool 200 ml halfvolle melk 2[...]

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie, extra vergine 350 g kipfilets, in kleine blokjes gesneden 1 kleine ui, fijngesneden 225 g kleine champignons 1 laurierblaadje[...]

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

Ingrediënten 15 g basilicum (bakje à 15 g) 1 ui 3 tenen knoflook 3 rode paprika's 3 ansjovisfilets in olie (potje à 80 g) 3 el olijfolie 50 ml droge[...]

Ingrediënten 75 g boter 50 g bloem 500 ml melk 2 laurierblaadjes 2 tl zout 2 eieren 1 ui 2 tenen knoflook 400 g ambachtelijk rundergehakt 2 tl gemalen[...]

voor 4 personen 250 g chorizo in stukjes 4 stengels selder fijngesneden 4 tenen look fijngesneden 1 rode ui fijngesneden 6 rijpe tomaten gepeld en in[...]