Diversen met pasta

Onze vriezer moet leeg. Alles moet op voordat er weer nieuwe voorraad in mag. Afgelopen weekend kwamen ontdooiden we een stuk vis, garnalen en spinazie. De vis[...]

Koriander in de tuin Koriander is een eenjarig kruid dat zijn oorsprong vindt in het midden-Oosten en prima groeit in Nederlandse, en ook Franse, (moes)tuinen.[...]

De lekkerste recepten ontstaan bij toeval, zo ook deze. Venkel is vrij sterk van smaak en combineert erg goed met prei. Door wat crème fraîche toe te voegen[...]

De laatste week van het jaar is geweest. Met de kerst precies in het midden van de week ging het wat betreft eten toch allemaal iets anders dan in een normale[...]

Door de enorme pompoenoogst dit jaar eten we redelijk vaak pompoen deze herfst. Helemaal niet erg, mits je een beetje varieert met gerechten. Gisteren stond er[...]

De herfst is begonnen, het wordt wat kouder en eerder donker 's avonds. Na een warme zomer met veel salades, pasta en andere lichte gerechten is het nu tijd[...]

Maar liefst 30 pompoen haalden wij dit najaar uit onze moestuin. Gelukkig kun je van deze oranje vrucht meer dan alleen soep maken. Hieronder een paar[...]

Vorige week plukten we weer een portie paddenstoelen, waarschijnlijk de laatste van dit seizoen. Het waren er namelijk niet zoveel als normaal. We hebben de[...]

Elke dag een gekookt of een gebakken ei gaat een beetje vervelen. Tijd voor iets anders. We hebben de eitjes deze keer gepocheerd. Wat ons betreft een succes.[...]