Diversen zonder dorade

Ingrediënten: - 3 middelgrote aubergines, in blokjes gesneden - 2 blikjes gepelde tomaten in tomatensaus - 3 el olijfolie - 1 tl gedroogde oregano - 3 tenen[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 30 g boter, + extra om in te vetten - 240 ml melk, handwarm - 80 ml water, handwarm - 50 g kristalsuiker - 7 g gedroogde gist -[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 300 g semolinameel - 3 eieren - zout - 250 g ricotta - 200 g gorgonzola picante - 50 g roomboter - verse salie of gedroogde -[...]

Ingrediënten: - 1 pompoen (1 kilo), in stukjes - 2 rode uien, geschild - 50 ml olijfolie - 3½ el tahin (Turkse winkel) - 1½ el citroensap - 1 klein[...]

Ingrediënten: - 175 g bladerdeeg - 25 g fijn geraspte Parmezaanse kaas - 20 g verse platte peterselie (of krulpeterselie) - 2 el pijnboompitten - 100 g feta,[...]

Dit is mijn inzending voor Het Foodblogevent van oktober 2012 , dat wordt gehost door "Fransesca Kookt" . Zij heeft als thema gekozen: "Maak een recept dat[...]

Ingrediënten: - 1 flinke snuf suiker - 3 tl gedroogde gist - 170 ml lauwe melk - 2 eieren, licht geklopt, plus 1 extra - 2½ el extra vergine olijfolie -[...]

Ingrediënten: - 125 g fijne bulgur - 90 ml olijfolie - 2 knoflooktenen, gehakt - 2 medium uien, fijngehakt - 1 groene chilipeper, fijngehakt - 350 g[...]

Ingrediënten: - 6 maïskolven - ½ l water - 40 g boter, in blokjes - 200 g feta, verkruimeld - ¼ tl zout - zwarte peper Auberginesaus: - 1½ dl[...]

Mijn bijdrage voor het Foodblogevent april 2012 Ingrediënten voor één persoon: - 1 venkelknol - een klontje roomboter - zout en versgemalen zwarte peper -[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 150 g gedroogde pruimen - 2 sjalotjes, fijngehakt - 1 teentje knoflook, fijngehakt - 3 el olijfolie - 125 g coppa di Parma -[...]

Ingrediënten: - 6 el extra vergine olijfolie - 1 rode ui, fijngesneden - 1 wortel, geschrapt, in heel kleine stukjes - 250 g pancetta, in blokjes - 500 g[...]

Ingrediënten: - 450 g pompoen, geschild en in blokjes van 1 cm - 1 el olijfolie - zout en peper - 300 g macaroni - 4 el boter - 2 el salie, in dunne reepjes -[...]

Ingrediënten: - 1 à 1½ kilo kweeperen - 2 citroenen - 1 vanille peul, opengesneden - kristalsuiker Bereiden: 1. Was de kweeperen en snijd ze in vieren.[...]

Mijn bijdrage aan het Foodblogevent augustus 2011, georganiseerd door: Robin van "Aziatische ingrediënten" . Ingrediënten: - 2 tl witte rijstazijn - 2 tl[...]