Diversen met eidooier

Het was een echte zaterdag! Even geen leerboeken een stress maar taarten bakken en niks doen. Hmmmm. Die avond zouden we gaan eten in Denhaag bij mijn nicht[...]

Ingrediënten Porties : 6 475 ml slagroom 65 gr suiker 6 eidooiers 1 theelepel vanille extract 3 eetlepels Irish cream likeur poedersuiker, zoveel als[...]

Ingrediënten Porties : 8 125 gr kristalsuiker 4 eieren, gesplitst 60 gr boter, zacht 100 gr bloem 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel lauw water snufje zout[...]

Ingrediënten Porties : 20 750 gr bloem, of meer indien nodig (apart te verwerken) 10 gr droge gist 100 gr suiker 1/4 theelepel zout 115 gr boter 415 ml[...]

Ingrediënten Opbrengst : 24 pasteitjes (mince pies) Voor de vulling 250 gr mincemeat 100 ml (Bushmills Irish) whisky Voor het deeg 120 gr koude gezouten[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart 2 plakjes bladerdeeg 1 eidooier 1 eiwit 25 gr suiker 7 gr bloem 8 gr maïzena snufje zout 33 ml koud water 65 ml heet[...]

Ingrediënten Porties : 12 kruimeldeeg: 280 gr witte bloem 140 gr boter 140 gr suiker 1 ei op kamertemperatuur sap en schil van 1 citroen Vulling 375 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eieren + 1 eidooier 250 gr poedersuiker 1 zakje vanillesuiker 1 klein blikje koffiemelk (ongezoete gecondenseerde melk) 100 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 ml melk 3 eidooiers 25 gr bloem 40 gr suiker 1/2 vanillestokje 4 plakjes bladerdeeg (diepvries) Voor het oranje glazuur 100[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 pak bladerdeeg 200 gr suiker 75 gr custardpoeder 95 gr maïzena 1,2 liter melk 55 gr boter 2 eidooiers 5 ml vanille extract[...]

Ingrediënten Porties : 12 75g ongezouten boter, zacht 100g suiker 125ml melasse (stroop) 1 ei 1 eidooier 150g bloem 1 eetlepel cacaopoeder van goede[...]

Ingrediënten Porties : 30 225g boter 5 eetlepels slagroom 250g bloem 5 eetlepels rietsuiker of gekleurde suiker voor decoratie Vulling 50 gr boter, op[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 ml extra dikke room (50% vetgehalte) 50g poedersuiker 50g cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract 6 eidooiers 100g witte[...]

Ingrediënten Porties : 12 175 ml warm water (45°C) 50 gr boter 1 eetlepel melkpoeder 50 gr suiker 3/8 theelepel zout 1 ei het wit van 1 ei 375 gr bloem 1[...]

voor 8 personen 75 gr. Boter 175 gr. Poedersuiker Rasp en sap van 2 citroenen 4 Medium eieren, geel en wit apart op kamertemperatuur 50 gr Bloem 4 Mangoes,[...]

0.25 liter melk 100 gr bloem 2 eetlepels suiker 6 eidooiers 6 eiwitten Vanillesuiker 2 eetlepels rozijnen Sap van 1 citroen Anderhalve eetlepel rum Zout,[...]