Diversen zonder melk

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepel rode currypasta 1/2 eetlepel witte wijn 2 kipfilets, in blokjes[...]

Dit heerlijke maar ook snelle winter gerecht is geïnspireerd op de met wijn gevulde stoofpotten van Frankrijk. Kipschotel 1 eetlepel olijfolie 700 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g zalmfilet 3 el droge witte wijn 1 laurierblaadje 6 zwarte peperkorrels 30 g boter 2 uien, fijngesneden 200 g champignons,[...]

Het is eindelijk lente! Tijd voor jonge blaadjes, voor beweging, voor zon, voor de tuin, voor nieuwe ideeën, voor nieuwe recepten. De moestuin krijgt al weer[...]

Gepocheerd-gestoofde kip.Weer eens wat anders en ook lekker. Ingrediënten 1 grote kip 2 eetlepels (knoflook) olijfolie 100 ml witte wijn of witte vermouth 2-3[...]

Mosselen uit de Wok Mosselen .......je moet er van houden De een vind ze zalig...de ander vind het niks En dan heb je nog de groep die ze niet kan of mag eten[...]

Varkenswangen klinken voor heel veel mensen raar in hun oren, maar dan weet je dus niet wat je mist. Heerlijk botermals vlees wat na lang garen nog lekkerder[...]

voor 4 personen - 1 ½ liter kippenbouillon - kurkuma - 2 uien, gesnipperd - 3 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 rode peper fijn gesneden - 1 rode[...]

voor 4 personen 1/2 gesnipperde ui, olie/boter,bouillon, room, creme fraiche, witte wijn, scampies, maizena, verse dille, rijst (bv. Basmati-rijst), peper en[...]